{"title":"Vinhos de Sangiovese","description":"\u003cp\u003eO Sangiovese é a principal casta tinta da Toscana, em Itália, e está por trás de vinhos como o Chianti Classico e o Brunello di Montalcino. Aqui reunimos vinhos de Sangiovese disponíveis na Garrafeira Canhoto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eA casta Sangiovese\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO Sangiovese costuma dar vinhos com boa acidez, taninos presentes e aromas de frutos vermelhos. O estilo muda bastante com a denominação, o produtor e o tempo de estágio, por isso vale a pena comparar as fichas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComo escolher\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara um vinho mais imediato, veja o \u003ca href=\"\/collections\/chianti-classico\"\u003eChianti Classico\u003c\/a\u003e. Para uma garrafa mais complexa e de guarda, explore o \u003ca href=\"\/collections\/brunello-di-montalcino\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e. Combina com massas com molho de tomate, carnes grelhadas e queijos curados.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eExplore também\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDescubra os \u003ca href=\"\/collections\/toscana-tintos\"\u003etintos da Toscana\u003c\/a\u003e e as seleções de \u003ca href=\"\/collections\/fontodi\"\u003eFontodi\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/frescobaldi\"\u003eFrescobaldi\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/collections\/tua-rita\"\u003eTua Rita\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAntes de encomendar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConfirme colheita, formato e disponibilidade. Para uma recomendação, \u003ca href=\"https:\/\/wa.me\/351932423819\"\u003efale connosco no WhatsApp\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bibi-graetz-vinho-testamatta-tinto-2018-0-75cl","title":"Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2022","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2022\u003c\/strong\u003e é o vinho emblemático de Bibi Graetz, um dos produtores mais originais e aclamados da Toscana contemporânea. Elaborado com 100% Sangiovese proveniente de vinhas centenárias plantadas em altitude nas encostas do Monte Fiesole, perto de Florença, o Testamatta é uma expressão única e pura do Sangiovese toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA colheita de 2022 produziu um Testamatta de grande intensidade e complexidade. No nariz, aromas de cereja madura, violeta, especiarias, notas minérais e terra. Na boca, a estrutura mineral intensa, os taninos firmes e o final longo e persistente confirmam o seu estatuto de vinho de referência. Um Super Toscano diferente, fiel às raízes da Toscana. Potencial de guarda de 15-20 anos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese de vinhas centenárias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Monte Fiesole, Toscana, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Carnes vermelhas, caça, queijos curados, trufas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50536988901714,"sku":"GC-000344","price":87.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6186.png?v=1771488436"},{"product_id":"soldera-vinho-case-basse-tinto-2016-0-75cl","title":"Soldera Case Basse Brunello di Montalcino DOCG 2016 | 100% Sangiovese 0,75L","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse Brunello di Montalcino DOCG 2016\u003c\/strong\u003e é considerado por muitos críticos como um dos maiores vinhos alguma vez produzidos em Montalcino. A colheita de 2016 foi classificada como excecional na Toscana — um ano de equilíbrio perfeito entre calor e frescura que produziu vinhos de estrutura sedosa e longevidade extraordinária.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGianfranco Soldera, com a sua filosofia biodinâmica radical e produção extremamente limitada, criou um vinho de pureza e expressão únicas. De cor rubi translucente, revela no nariz aromas de cereja fresca, violeta, especiarias finas e notas minérais profundas. Na boca, a estrutura sedosa, a acidez cristalina e o final eterno confirmam o seu estatuto de vinho lendário. Potencial de guarda de 50+ anos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese Grosso (Brunello)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Montalcino, Toscana, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2016 (ano excecional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Biodinâmica, sem intervenção\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 50+ anos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Soldera Case Basse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544671424850,"sku":"GC-000374","price":1213.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6152.png?v=1771455376"},{"product_id":"soldera-vinho-case-basse-2018-0-75cl","title":"Soldera Case Basse Brunello di Montalcino DOCG 2018 | 100% Sangiovese 0,75L","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eSoldera Case Basse Brunello di Montalcino DOCG 2018\u003c\/strong\u003e é simplesmente um dos vinhos mais lendários e procurados do mundo. Gianfranco Soldera foi um visionario que elevou o Brunello a um patamar de pureza e expressão único, praticando agricultura biodinâmica radical e recusando qualquer intervenção na adega. Cada garrafa é uma obra de arte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCom uma produção de apenas 14.500 garrafas, este Brunello 2018 apresenta uma cor rubi translucente e luminosa. No nariz, uma complexidade extraordinária de cereja fresca, rosa, especiarias finas, terra molhada e notas minérais. Na boca, a textura eterea, a acidez cristalina e o final infinito tornam-no numa experiência transcendente. Potencial de guarda de 50+ anos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese Grosso (Brunello)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Montalcino, Toscana, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e 14.500 garrafas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e Biodinâmica, sem intervenção\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 50+ anos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Soldera Case Basse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544679321938,"sku":"GC-000375","price":999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6152.png?v=1771455376"},{"product_id":"talenti-vinho-tinto-2012-0-75cl","title":"Talenti Brunello di Montalcino DOCG 2012 | 100% Sangiovese 0,75L","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTalenti Brunello di Montalcino DOCG 2012\u003c\/strong\u003e é produzido pela histórica Podere Talenti, uma das quintas mais tradicionais de Montalcino, fundada por Pierluigi Talenti — um dos pioneiros do Brunello moderno. A colheita de 2012 foi classificada como excelente na região, com verão quente que produziu vinhos de grande concentração e maturidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cor rubi profundo com reflexos granados, revela no nariz aromas de cereja madura, tabaco, couro, especiarias e notas de carvalho. Na boca, os taninos firmes e a acidez equilibrada garantem um potencial de guarda excecional de 20 a 30 anos. Um Brunello clássico e elegante, fiel à tradição de Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese Grosso (Brunello)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Montalcino, Toscana, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2012 (ano excelente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e Mínimo 5 anos (barricas de carvalho eslovénio + garrafa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Carnes vermelhas, caça, trufas, queijos curados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Talenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50544686432594,"sku":"GC-000376","price":70.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6371.png?v=1771794288"},{"product_id":"bibi-graetz-vinho-colore-tinto-2019-0-75cl","title":"Bibi Graetz Colore Toscana IGT 2020","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBibi Graetz Colore Toscana IGT 2020\u003c\/strong\u003e é o vinho de topo de Bibi Graetz, considerado por muitos críticos como um dos vinhos mais originais e expressivos da Toscana contemporânea. Elaborado com Sangiovese e Colorino provenientes de vinhas antigas plantadas nas encostas do Monte Fiesole, perto de Florença, o Colore é uma expressão pura e intensa do terroir toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA colheita de 2020 foi excelente, produzindo um Colore de grande equilíbrio e profundidade. No nariz, aromas de cereja negra, amora, violeta, especiarias e notas minérais. Na boca, a estrutura elegante, os taninos sedosos e o final longo e persistente confirmam a sua grandeza. Um vinho de coleção para os amantes de vinhos raros e autentêcos. Potencial de guarda de 15-20 anos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCastas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese e Colorino de vinhas antigas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Monte Fiesole, Toscana, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 0,75L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHarmonização:\u003c\/strong\u003e Carnes vermelhas, caça, queijos curados, trufas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50952513487186,"sku":"GC-000478","price":281.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6196.png?v=1771489083"},{"product_id":"bibi-graetz-vinho-testamatta-tinto-2019-1-5cl","title":"Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2019 Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestamatta 2019 Magnum - O Ícone em Formato de Prestígio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Testamatta em formato Magnum representa a expressão máxima do Sangiovese toscano. Este formato permite um envelhecimento mais lento e elegante, preservando a frescura e complexidade do vinho por décadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromas intensos de cerejas maduras, frutos negros, especiarias, notas minerais, trufas e flores. No palato é encorpado e estruturado, com uma textura sedosa, taninos refinados e uma acidez vibrante que proporciona frescura e longevidade. Final longo e persistente com notas de especiarias e mineralidade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormato Magnum 1,5L - envelhecimento superior\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Sangiovese de vinhas centenárias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrutura mineral intensa e complexa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvolução mais lenta e harmoniosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencial de guarda excepcional (20+ anos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinho de colecionador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarmonização: carnes vermelhas nobres, caça, trufas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50953079390546,"sku":"GC-000480","price":223.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6189.png?v=1771488595"},{"product_id":"bibi-graetz-vinho-testamatta-tinto-2019-3l","title":"Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2019 Double Magnum 3L","description":"\u003ch2\u003eBibi Graetz Testamatta 2019 Double Magnum 3L - Formato de Prestígio\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTestamatta 2019 Double Magnum 3L\u003c\/strong\u003e é o vinho emblemático de \u003cstrong\u003eBibi Graetz\u003c\/strong\u003e, produzido na \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, apresentado no formato \u003cstrong\u003eDouble Magnum (3 litros)\u003c\/strong\u003e equivalente a 4 garrafas. Este vinho extraordinário é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e proveniente de \u003cstrong\u003evinhas centenárias\u003c\/strong\u003e (algumas com mais de 60-80 anos).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato Double Magnum - Prestígio e Qualidade\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eformato Double Magnum (3L)\u003c\/strong\u003e é um formato de prestígio que permite um \u003cstrong\u003eenvelhecimento mais lento e harmonioso\u003c\/strong\u003e, pois a relação entre o volume de vinho e o espaço de ar é mais favorável. Este formato é perfeito para grandes celebrações, eventos especiais e colecionadores que procuram vinhos únicos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinhas Antigas e Terroir de Altitude\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhas antigas situadas entre 350 e 450 metros de altitude, em solos pobres de galestro (xisto argiloso) e alberese (calcário). Estas condições extremas produzem uvas de \u003cstrong\u003econcentração excepcional\u003c\/strong\u003e e complexidade aromática única.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerfil de Prova Complexo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eApresenta \u003cstrong\u003earomas muito sutis e elegantes\u003c\/strong\u003e de cerejas negras, casca de árvore, trufas negras, flores silvestres e especiarias. Notas minerais de grafite e pedra molhada. No paladar é \u003cstrong\u003eencorpado e estruturado\u003c\/strong\u003e, com uma textura mineral muito compacta e sólida, taninos refinados e um final \u003cstrong\u003eextremamente longo e intenso\u003c\/strong\u003e. Notas apimentadas, casca de laranja e frutas cítricas. Carácter salgado e mineral marcante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePotencial de Guarda Excecional\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste formato Double Magnum tem \u003cstrong\u003eenorme potencial de guarda\u003c\/strong\u003e, podendo evoluir magnificamente por 20-30 anos ou mais em condições adequadas de armazenamento.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonização Gastronómica\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal para acompanhar \u003cstrong\u003ecarnes vermelhas nobres\u003c\/strong\u003e, caça, pratos de alta gastronomia e \u003cstrong\u003equeijos curados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCapacidade: 3L (Double Magnum) | Região: Toscana | País: Itália | Casta: 100% Sangiovese | Vinhas: 60-80 anos\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50953091875154,"sku":"GC-000481","price":483.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6189.png?v=1771488595"}],"url":"https:\/\/www.garrafeiracanhoto.com\/collections\/sangiovese.oembed","provider":"Garrafeira Canhoto ","version":"1.0","type":"link"}