{"title":"Vinhos do Piemonte | Barolo, Barbaresco e Langhe","description":"\u003cp\u003eDescubra a nossa seleção exclusiva de \u003cstrong\u003evinhos do Piemonte\u003c\/strong\u003e, a região italiana considerada o \"Piemonte dos Vinhos\" — berço dos lendários \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, produzidos a partir da nobre casta \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Da casa histórica \u003cstrong\u003eBorgogno\u003c\/strong\u003e, fundada em 1761, aos grandes crus de Cannubi, Liste e Fossati, cada garrafa conta uma história de terroir, tradição e excelência. Entrega em Portugal e Europa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-1982","title":"Borgogno Barolo Riserva DOCG 1982 | Vinho Italiano de Colecionador 75cl | +40 Anos","description":"\u003ch2\u003eUma Relíquia Viva do Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno Barolo Riserva 1982\u003c\/strong\u003e é uma das garrafas mais raras e históricas que pode encontrar numa garrafeira online em Portugal. Produzido pela lendária casa \u003cstrong\u003eBorgogno\u003c\/strong\u003e, fundada em 1761 em Barolo, este vinho representa mais de 40 anos de evolução em garrafa — uma verdadeira peça de colecionador.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir e Crus de Excelência\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProveniente dos prestigiados crus \u003cstrong\u003eCannubi, Liste e Fossati\u003c\/strong\u003e, no coração da DOCG Barolo (Piemonte, Itália), este Riserva expressa o melhor do Nebbiolo em solos calcários e argilosos únicos. A colheita de 1982 é considerada uma das grandes vindimas do século XX em Barolo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Granada evoluído com reflexos alaranjados.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Bouquet complexo de tabaco, couro, trufas, rosas secas e especiarias orientais.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Taninos sedosos e integrados, acidez viva, final longo e persistente com notas de alcatrão e bálsamo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial:\u003c\/strong\u003e Pronto a beber, mas continuará a evoluir por mais 10–15 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfeito com \u003cstrong\u003etrufa negra, caça, brasato al Barolo, queijos curados\u003c\/strong\u003e e pratos de alta gastronomia. Ideal para ocasiões especiais e oferta de luxo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus:\u003c\/strong\u003e Cannubi, Liste, Fossati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 1982\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e Recomendada (2–3 horas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Tinto \/ Italia","offer_id":47538693210450,"sku":"","price":559.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/2AC318DC-8F92-4B42-8DA3-237463B7B3A5.png?v=1771884118"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-2016","title":"Borgogno Barolo Riserva DOCG 2017 | Crus Cannubi, Liste \u0026 Fossati | 75cl","description":"\u003ch2\u003eO Auge do Barolo Clássico\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno Barolo Riserva 2017\u003c\/strong\u003e é a expressão máxima da casa Borgogno — uma das mais antigas e respeitadas de Barolo, fundada em 1761. Este Riserva ultra-premium nasce dos três crus históricos da propriedade e envelhece durante \u003cstrong\u003e6 anos em barricas de carvalho esloveno\u003c\/strong\u003e, seguindo o método clássico que define o estilo Borgogno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir: Três Crus Lendários\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA vinícola combina o melhor de \u003cstrong\u003eCannubi\u003c\/strong\u003e (o cru mais famoso de Barolo), \u003cstrong\u003eListe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFossati\u003c\/strong\u003e para criar um Riserva de complexidade e profundidade únicas. O ano de 2017, quente e seco, produziu vinhos de grande concentração e potencial de guarda excecional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Granada intenso com reflexos rubi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutos vermelhos maduros, especiarias, alcatrão, bálsamo e notas florais de violeta.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Estrutura poderosa, taninos firmes e elegantes, acidez viva, final interminável.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20–30 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdeal com \u003cstrong\u003ebrasato al Barolo, caça, trufas, cordeiro assado\u003c\/strong\u003e e queijos curados de longa maturação. Um vinho para grandes ocasiões e investimento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrus:\u003c\/strong\u003e Cannubi, Liste, Fossati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvelheci mento:\u003c\/strong\u003e 6 anos em barrica eslovena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e Recomendada (2–3 horas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Tinto \/ Italia","offer_id":47538700878162,"sku":"","price":211.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6414.png?v=1771883376"},{"product_id":"borgogno-barolo-classico-2019","title":"Borgogno Barolo Classico DOCG 2020 | Nebbiolo 5 Vinhas Históricas | 75cl","description":"\u003ch2\u003eA Essência Pura do Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno Barolo Classico 2020\u003c\/strong\u003e representa a alma da casa Borgogno — um Barolo DOCG produzido a partir de \u003cstrong\u003eNebbiolo de cinco vinhas históricas\u003c\/strong\u003e no coração do Piemonte. Com 24 meses de envelhecimento em barrica de carvalho esloveno, este é o Barolo de entrada na gama Borgogno, mas com a qualidade e o caráter que só uma casa com mais de 260 anos de história pode oferecer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir e Vinificação\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProveniente de vinhas em \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e, o Classico combina parcelas de diferentes exposições e solos para criar um vinho equilibrado e representativo do estilo clássico Borgogno. A colheita de 2020 foi excelente no Piemonte, com boa acidez natural e concentração aromática.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Granada brilhante com reflexos rubi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rosas, violetas, frutos vermelhos maduros e notas subtis de especiarias e alcatrão.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Taninos firmes mas sedosos, acidez viva e característica, final longo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 10–15 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExcelente com \u003cstrong\u003emassas com trufas, carnes assadas, ossobuco, queijos curados\u003c\/strong\u003e e pratos da cozinha italiana tradicional.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em barrica eslovena\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e Recomendada (1–2 horas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Tinto \/ Italia","offer_id":47538712412498,"sku":"","price":65.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6412.png?v=1771883200"},{"product_id":"borgogno-barolo-fossati","title":"Borgogno Barolo Fossati DOCG 2016 | Cru Único Piemonte | Vinho Italiano Premium 75cl","description":"\u003ch2\u003eUm Cru Único com Milhões de Anos de História\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno Barolo Fossati 2016\u003c\/strong\u003e é um dos Barolos mais fascinantes da gama Borgogno — um vinho de \u003cstrong\u003ecru único\u003c\/strong\u003e proveniente exclusivamente da vinha \u003cstrong\u003eFossati\u003c\/strong\u003e, cujos solos arenosos têm uma história geológica de mais de 6 milhões de anos. A colheita de 2016 é considerada uma das melhores décadas do século XXI em Barolo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir Singular: A Vinha Fossati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA vinha Fossati, localizada em \u003cstrong\u003eBarolo DOCG, Piemonte\u003c\/strong\u003e, distingue-se pelos seus solos arenosos e calcitíticos que conferem ao vinho uma expressão floral e de frutos vermelhos única, com taninos mais finos e elegantes do que os típicos Barolos de solos argilosos. Um terroir que só Borgogno sabe interpretar com esta mestria.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Granada brilhante com reflexos rubi intensos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Explosivo bouquet floral de rosas e violetas, frutos vermelhos frescos, notas subtis de especiarias e alcatrão.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Taninos finos e elegantes, acidez viva e refrescante, final longo e persistente com mineralidade marcante.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 15–25 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSublime com \u003cstrong\u003etrufas brancas, pato assado, risotto de cogumelos porcini, queijo Parmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e e pratos de alta gastronomia italiana.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCru:\u003c\/strong\u003e Fossati (solo arenoso, 6M anos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e Recomendada (2–3 horas)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Tinto \/ italia","offer_id":47538732532050,"sku":"","price":127.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6410.png?v=1771882537"},{"product_id":"borgogno-no-name-laghe-nebbiolo-2020","title":"Borgogno No Name Langhe Nebbiolo DOC 2021 | Vinho Tinto Piemonte 75cl","description":"\u003ch2\u003eO Nebbiolo na Sua Expressão Mais Pura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno No Name Langhe Nebbiolo 2021\u003c\/strong\u003e é muito mais do que um vinho de entrada — é uma declaração de identidade da casa Borgogno. Produzido a partir de \u003cstrong\u003eNebbiolo puro das colinas de Langhe\u003c\/strong\u003e, no Piemonte, este vinho é a porta de entrada perfeita para o universo Barolo, com toda a nobreza da casta a um preço mais acessível.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eA Casta Nobre do Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e é a casta mais nobre do Piemonte italiano, responsável pelos grandes Barolos e Barbarescos. Nas colinas de \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e, expressa-se com elegante acidez, taninos firmes e um bouquet aromático complexo que evolui lindamente com o tempo. Borgogno, com mais de 260 anos de experiência, sabe como ninguém extrair o melhor desta casta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Granada médio com reflexos rubi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rosas, cerejas, frutos vermelhos frescos, notas subtis de especiarias e terra.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Taninos firmes e elegantes, acidez viva e refrescante, corpo médio-alto, final persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 5–10 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVersátil e gastronómico: excelente com \u003cstrong\u003emassas com ragù, carnes grelhadas, risotto de cogumelos, queijos semi-curados\u003c\/strong\u003e e pratos da cozinha mediterrânica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Langhe DOC, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e Opcional (30–60 min)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Tinto \/ Italia","offer_id":47538753143122,"sku":"","price":42.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6408.png?v=1771882434"},{"product_id":"borgogno-laghe-freisa-2021","title":"Borgogno Langhe Freisa DOC 2022 | Casta Mãe do Nebbiolo | Piemonte 75cl","description":"\u003ch2\u003eA Casta que Deu Origem ao Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno Langhe Freisa 2022\u003c\/strong\u003e é um vinho único e fascinante — produzido a partir da \u003cstrong\u003eFreisa\u003c\/strong\u003e, a casta ancestral considerada a \"mãe do Nebbiolo\" no Piemonte. Rara, autêntica e cheia de personalidade, a Freisa é uma das grandes descobertas para os amantes de vinhos italianos que procuram algo diferente e genuinamente piemontese.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFrescura e Aromaticidade Únicas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProveniente das colinas de \u003cstrong\u003eLanghe DOC\u003c\/strong\u003e, este vinho distingue-se pela sua \u003cstrong\u003efrescura natural, aromaticidade vibrante\u003c\/strong\u003e e caráter versátil. A Borgogno, com a sua experiência secular, vinifica a Freisa com respeito pela tradição piemontesa, preservando toda a sua identidade e charm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Rubi brilhante com reflexos violáceos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Framboesa, morango, violeta e notas subtis de especiarias e ervas aromáticas.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco, ágil e vibrante, taninos finos, acidez refrescante, final frutado e persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 3–7 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVersátil e gastronómico: perfeito com \u003cstrong\u003eantipasti italianos, massas leves, pizza, salames e queijos frescos\u003c\/strong\u003e. Excelente também como vinho de aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Langhe DOC, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Freisa 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 14–16°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Tinto \/ Italia","offer_id":47538766119250,"sku":"","price":26.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6406.png?v=1771882335"},{"product_id":"borgogno-langhe-riesling-era-ora-2021","title":"Borgogno Langhe Riesling Era Ora DOC 2022 | Vinho Branco Piemonte 75cl","description":"\u003ch2\u003eO Riesling que Surpreende no Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno Langhe Riesling Era Ora 2022\u003c\/strong\u003e é uma das produções mais surpreendentes e originais da casa Borgogno. Num Piemonte dominado pelo Nebbiolo, a Borgogno apostou no \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e — e o resultado é um vinho branco de elegante complexidade, com a assinatura inconfundível da casa e do terroir piemontese.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinificação Artesanal\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eParcialmente fermentado em \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho de 1000 litros\u003c\/strong\u003e, o Era Ora ganha textura e profundidade sem perder a frescura e a mineralidade características do Riesling. Uma vinificação cuidadosa que respeita a fruta e o terroir das colinas de Langhe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Amarelo palha brilhante com reflexos dourados.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Cítricos frescos, pêssego branco, flores brancas e notas minerais características do Riesling.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Acidez viva e refrescante, textura cremosa, corpo médio, final longo e mineral.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 5–10 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eExcelente com \u003cstrong\u003epeixe grelhado, marisco, risotto de aspáragos, queijos frescos\u003c\/strong\u003e e pratos da cozinha mediterrânica leve. Também sublime como aperitivo de luxo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Langhe DOC, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Riesling 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Parcialmente fermentado em barrica de 1000L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Branco \/ Italia","offer_id":47538820186450,"sku":"","price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6404.png?v=1771881921"},{"product_id":"borgogno-derthona-timorasso-dei-colli-tortonesi-2022","title":"Borgogno Derthona Timorasso dei Colli Tortonesi DOC 2023 | Vinho Branco Piemonte 75cl","description":"\u003ch2\u003eO Vinho Branco Mais Raro do Piemonte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eBorgogno Derthona Timorasso 2023\u003c\/strong\u003e é uma das produções mais raras e exclusivas da casa Borgogno. Produzido a partir da casta \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e — quase extinta e hoje em plena revalorização — nas colinas de \u003cstrong\u003eTortona (Piemonte)\u003c\/strong\u003e, este vinho branco é considerado um dos grandes brancos italianos, com potencial de guarda notável e uma complexidade aromática única.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eA Casta Ressuscitada: Timorasso\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eTimorasso\u003c\/strong\u003e é uma casta branca autóctone do Piemonte, quase desaparecida no século XX e hoje considerada um dos grandes tesouros da ampelografia italiana. Nas colinas de \u003cstrong\u003eColli Tortonesi DOC\u003c\/strong\u003e, produz vinhos de grande estrutura, mineralidade marcante e extraordinário potencial de evolução em garrafa. Borgogno, com a sua visão e experiência, soube reconhecer e valorizar este tesouro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerfil de Prova\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Amarelo dourado brilhante com reflexos âmbar.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso e complexo: pêra madura, pêssego, flores de acácia, mel e notas minerais características.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Textura equilibrada e volumosa, acidez viva, mineralidade marcante, final longo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 8–15 anos.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSublime com \u003cstrong\u003epeixe nobre (robalo, linguado), marisco, risotto de trufas brancas, foie gras\u003c\/strong\u003e e pratos de alta gastronomia. Um vinho para momentos especiais e colecionadores.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Borgogno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Colli Tortonesi DOC, Piemonte, Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e Timorasso 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 10–12°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e Opcional (30 min)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto","offers":[{"title":"Borgogno \/ Branco \/ Italia","offer_id":47538840633682,"sku":"","price":48.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6402.png?v=1771881819"}],"url":"https:\/\/www.garrafeiracanhoto.com\/collections\/vinhos-do-piemonte-barolo-barbaresco-e-langhe-1.oembed","provider":"Garrafeira Canhoto ","version":"1.0","type":"link"}