{"product_id":"curriculum-vitae-vinho-tinto-2021-0-75cl","title":"Curriculum Vitae Rotwein 2021, 0,75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCurriculum Vitae Rotwein Douro 2021\u003c\/strong\u003e - Ein Wein, der den Lebenslauf jedes Winzers prägt, hergestellt aus über 90 Jahre alten Rebstöcken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegion: DOC Douro - Rio Torto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReben: Über 90 Jahre alt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinbereitung: Fußstampfung in Granitlagares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: Französische Allier-Eichenfässer (225L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJahrgang: 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 0,75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifizierungsprozess:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden in eigenen Weinbergen mit Nord-, Ost- und Nordwestausrichtung in Rio Torto angebaut. Alle Trauben werden 8 bis 12 Tage lang bei Temperaturen zwischen 22 °C und 26 °C in Granitlagares mit den Füßen gestampft. Nach der Gärung wird der Wein in französische Allier-Eichenfässer umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensives Violett mit dunkelroten und violetten Reflexen. Aromen von schwarzer Johannisbeere, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Ausgewogener Wein mit bemerkenswerter Finesse und einem sehr langen fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, kräftigen Gerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein aus alten Rebstöcken, der einen Platz in Ihrem Lebenslauf verdient. Kaufen Sie ihn bei Garrafeira Canhoto.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51067676262738,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-5975.png?v=1770969427","url":"https:\/\/www.garrafeiracanhoto.com\/de\/products\/curriculum-vitae-vinho-tinto-2021-0-75cl","provider":"Garrafeira Canhoto ","version":"1.0","type":"link"}