Dom Perignon Champagner 2013, 0,75cl

Der Dom Pérignon 2013 ist einer der legendärsten Champagner der Welt, hergestellt vom ikonischen Haus Moët & Chandon zu Ehren des Benediktinermönchs, der die Kunst des Champagners revolutionierte. Jeder Jahrgang wird erst dann freigegeben, wenn er absolute Perfektion erreicht hat.

Der Jahrgang 2013 war geprägt von einem heißen und trockenen Sommer, der dem Wein eine außergewöhnliche Reife mit einer großartigen Balance zwischen Frucht und Säure verlieh.

Verkostungsnotizen:
Leuchtendes Gold mit feinen, anhaltenden Bläschen. Die Nase zeigt große Eleganz mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Früchten, weißen Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er präzise, straff und von außergewöhnlicher Langlebigkeit.

Speiseempfehlung:
Ideal zu Kaviar, Hummer, Jakobsmuscheln, Sashimi und Gerichten der Haute Cuisine.

Serviertemperatur: Zwischen 8–10 °C servieren.
Flaschengröße: 75 cl
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.