{"product_id":"gaja-vinho-barbaresco-tinto-2021-0-75cl","title":"Gaja Barbaresco DOCG 2021 100 % Nebbiolo 0,75 l","description":"\u003ch2\u003eGaja Barbaresco DOCG 2021 - Legende des Piemonts\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGaja Barbaresco DOCG 2021\u003c\/strong\u003e ist einer der ikonischsten und prestigeträchtigsten Weine Italiens, produziert vom legendären Weingut \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e. Dieser Barbaresco wird aus \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellt und repräsentiert die absolute Exzellenz der piemontesischen Önologie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGaja - Weltweite Legende\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e ist eines der prestigeträchtigsten und ikonischsten Weingüter der Welt, gegründet 1859 von Giovanni Gaja. Unter der visionären Führung von \u003cstrong\u003eAngelo Gaja\u003c\/strong\u003e revolutionierte das Weingut die piemontesische Önologie und hob die Weine von Barbaresco und Barolo auf ein Niveau von \u003cstrong\u003eweltweiter Exzellenz\u003c\/strong\u003e. Angelo Gaja gilt als einer der einflussreichsten Önologen des 20. Jahrhunderts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBarbaresco DOCG - Eleganz des Nebbiolo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e ist eine der renommiertesten Appellationen Italiens, die Weine aus der edlen Rebsorte \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e hervorbringt. Der Barbaresco ist im Allgemeinen \u003cstrong\u003eeleganter, delikater und zugänglicher\u003c\/strong\u003e in jungen Jahren als der Barolo, behält jedoch die Komplexität und Reifefähigkeit bei, die für den Nebbiolo charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEinzigartiges Terroir von Barbaresco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Weinbergen in den Hügeln von Barbaresco, die von kalkhaltigen und lehmigen Böden profitieren, die dem Wein Mineralität und Eleganz verleihen. Das einzigartige Mikroklima mit dem Einfluss der Hügel und des morgendlichen Nebels ist ideal für die Reifung des Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSublimes sensorisches Profil\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEr präsentiert \u003cstrong\u003ekomplexe und elegante Aromen\u003c\/strong\u003e von Rosen, Veilchen, reifen Kirschen, Himbeeren, orientalischen Gewürzen, Teer, erdigen Noten von Pilzen und Trüffeln sowie mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt er sich von \u003cstrong\u003ehöchster Eleganz\u003c\/strong\u003e, mit seidigen und raffinierten Tanninen, einer perfekt integrierten, lebhaften Säure und einem \u003cstrong\u003eaußerordentlich langen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInnovation und Tradition\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAngelo Gaja war ein Pionier, der \u003cstrong\u003efranzösische Eichenfässer\u003c\/strong\u003e für die Reifung piemontesischer Weine einführte und damit die Önologie der Region revolutionierte. Gaja verbindet Innovation mit tiefem Respekt vor Tradition und Terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSammlerwein\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Gaja Barbaresco ist ein \u003cstrong\u003eSammlerwein\u003c\/strong\u003e, der von Kennern auf der ganzen Welt sehr begehrt ist. Es ist ein Wein für \u003cstrong\u003ebesondere Anlässe\u003c\/strong\u003e, der das Beste des Piemonts repräsentiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGastronomische Harmonisierung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu \u003cstrong\u003eedlem rotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, Brasato al Barolo, Wild, \u003cstrong\u003eweißen Alba-Trüffeln\u003c\/strong\u003e, Risotto mit Steinpilzen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e wie gealtertem Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerpotential\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser Barbaresco hat ein \u003cstrong\u003eenormes Lagerpotential\u003c\/strong\u003e und kann bei geeigneten Lagerbedingungen 20-30 Jahre oder länger wunderbar reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFlaschengröße: 750ml | Region: Barbaresco, Piemont | Land: Italien | Rebsorte: 100% Nebbiolo | Denomination: DOCG\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796295946578,"sku":"","price":406.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-6307.png?v=1771626120","url":"https:\/\/www.garrafeiracanhoto.com\/de\/products\/gaja-vinho-barbaresco-tinto-2021-0-75cl","provider":"Garrafeira Canhoto ","version":"1.0","type":"link"}