{"product_id":"gizruptivo-pinot-noir-tinto-2022-0-75cl","title":"Gizruptivo Pinot Noir Tinto 2022, 0.75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUm Pinot Noir que desafia convenções. Apenas 483 garrafas produzidas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGizruptivo Pinot Noir 2022\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e nasce da vontade de romper tradições e explorar uma nova interpretação da Pinot Noir na Bairrada. Produzido sob a classificação \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIG Beira Atlântico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, este é um vinho de autor, criado em edição limitada, sem compromisso de continuidade entre colheitas, privilegiando a liberdade criativa e a expressão única de cada vindima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA colheita de 2022 representa a visão do produtor para o melhor potencial da casta na região. As uvas foram colhidas manualmente a \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 de agosto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, fermentadas em lagar e estagiaram durante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e18 meses numa única barrica usada de carvalho francês de 500 litros\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. A estabilização ocorreu naturalmente ao longo de dois invernos em barrica, seguida de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2 anos de estágio em garrafa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, conferindo ao vinho profundidade, equilíbrio e elegância.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo copo revela um perfil refinado e preciso, onde a frescura, a pureza da fruta e a delicadeza da Pinot Noir se unem a uma textura sedosa e a um final longo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDestaques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRegião:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e IG Beira Atlântico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eCasta:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eColheita:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVinificação:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fermentação em lagar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEstágio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18 meses em barrica usada de carvalho francês (500 L) + 2 anos em garrafa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProdução:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Apenas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e483 garrafas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEstilo:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tinto elegante, de autor e produção extremamente limitada\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal para\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfeito para acompanhar aves de caça, pato, cogumelos, pratos de inspiração francesa, cozinha asiática delicada e queijos de pasta mole. Também é um vinho para ser apreciado por si só, permitindo descobrir toda a sua evolução no copo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUma edição irrepetível para quem procura vinhos de personalidade, autenticidade e produção limitada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafeira Canhoto ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54144957284690,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0554\/4676\/5620\/files\/IMG-8883.png?v=1785512821","url":"https:\/\/www.garrafeiracanhoto.com\/en\/products\/gizruptivo-pinot-noir-tinto-2022-0-75cl","provider":"Garrafeira Canhoto ","version":"1.0","type":"link"}