Abreu Vinho Thorevilos Rotwein 2016, 0,75 l

Abreu Thorevilos 2016

Ultra-Premium Rotwein vom Howell Mountain, Napa Valley

Der Abreu Thorevilos 2016 ist ein önologisches Meisterwerk, hergestellt von David Abreu, dem legendären Winzer des Napa Valley. Von der prestigeträchtigen Thorevilos-Weinlage am Howell Mountain stammend, repräsentiert dieser Wein den höchsten Ausdruck eines der edelsten Terroirs Kaliforniens und ist ein authentischer Investitions- und Sammlerwein.

Verkostungsnotizen

Aussehen: Tiefe, undurchsichtige Purpurfarbe mit intensiven violetten Reflexen, die eine außergewöhnliche Konzentration zeigen.

Aroma: Monumentales und komplexes Bouquet. Intensive Aromen von Cassis, wilden Heidelbeeren und schwarzen Kirschen, verwoben mit Noten von frischen Veilchen, mineralischem Graphit und Zeder. Aufeinanderfolgende Schichten von dunkler Schokolade, Espresso, kubanischem Tabak und exotischen Gewürzen. Perfekt integriertes französisches Eichenholz mit Nuancen von Vanille, Röstnoten und Lakritz.

Geschmack: Konzentrierter und kraftvoller Geschmack mit reifen schwarzen Früchten, der charakteristischen Felsmineralität des Howell Mountain und außergewöhnlicher Komplexität. Feste, aber seidige Tannine, lebendige Säure und eine monumentale Struktur. Außergewöhnlich langer und komplexer Abgang, der minutenlang anhält und aufeinanderfolgende Geschmacksschichten offenbart.

Hersteller

David Abreu gilt als einer der größten Weinbauern Kaliforniens und ist verantwortlich für einige der prestigeträchtigsten Weinberge im Napa Valley. Seine Weine sind bei Sammlern weltweit begehrt und haben eine nachweisliche Wertsteigerung.

Speiseempfehlung

Sublim mit edlem rotem Fleisch, gegrilltem Rinderkotelett, gebratenem Lamm mit Kräutern, Trüffelgerichten und intensiven gereiften Käsesorten wie gealtertem Parmigiano-Reggiano.

Servieren

Ideale Temperatur: 16-18°C
Es wird empfohlen, den Wein 2-3 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren, um seine volle Komplexität zu entfalten.

Fassungsvermögen: 0.75cl
Region: Howell Mountain, Napa Valley, Kalifornien
Hersteller: Abreu Vineyard
Winzer: David Abreu
Weinberg: Thorevilos
Jahrgang: 2016