Kategorie: Vinhos Brunello

O Brunello di Montalcino é um dos tintos mais conhecidos da Toscana, feito com Sangiovese em Montalcino. Veja aqui as referências de Brunello disponíveis na Garrafeira Canhoto, para beber, oferecer ou guardar.

O que é o Brunello di Montalcino

O Brunello tem denominação DOCG e é produzido com Sangiovese Grosso, chamado localmente Brunello. A denominação exige um período de estágio prolongado antes de o vinho chegar ao mercado, por isso as colheitas disponíveis costumam ter alguns anos. Consulte sempre a ficha de cada garrafa para ver colheita, produtor e categoria (Brunello ou Riserva).

Como escolher

Compare o produtor, a colheita e o formato. O Sangiovese costuma ter acidez marcada e taninos presentes, e combina bem com carnes assadas, caça, massas com molhos intensos e queijos curados. Para uma garrafa de uso mais imediato, pergunte-nos qual a colheita mais adequada.

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Antes de encomendar

Confirme a colheita, o formato e a disponibilidade. Para guardar o vinho, escolha um local fresco, escuro e com temperatura estável. Se precisar de ajuda, fale connosco no WhatsApp.