Agricola Punica Barrua 2017

Barrua 2017 ist der Vorzeigewein von Agricola Punica und einer der größten Weine Sardiniens. Als Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen Sebastiano Rosa und dem legendären Önologen Giacomo Tachis entstand dieser Wein, der die perfekte Fusion aus sardischer Tradition und önologischer Innovation darstellt. Barrua wird aus einer harmonischen Mischung aus Carignano (85 %), Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf sandigen Böden nahe dem Meer gepflanzt wurden, was dem Wein eine einzigartige Mineralität verleiht. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei eine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, wilden Heidelbeeren, mediterranen Gewürzen, aromatischen Kräutern, Lakritz und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er eine kräftige Struktur mit festen und seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen Abgang mit salzigen Noten, die charakteristisch für das Küstenterroir sind. Ein Lagerwein mit einem Reifepotenzial von 15-20 Jahren. Passt hervorragend zu gebratenem Lamm, Wildschwein, gegrillten Fleischgerichten oder gereiftem Pecorino-Käse. Serviertemperatur: 16-18°C. Ein sardisches Juwel, das die mediterrane Seele der Insel widerspiegelt.

• Produtor: Agricola Punica
• Tipo: Vinho Tinto
• Referência: GC-000594

Temperatura de serviço: 16–18 ºC.

Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.