Beboda Orange Wine 2021 - Georgischer Qvevri Amberwein
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Resumo do vinho
- Produtor
- Bedoba
- Tipo
- Vinho Âmbar
Sobre o Vinho
Beboda Orange Wine 2021 - Georgische jahrtausendealte Tradition Entdecken Sie den faszinierenden Beboda Orange Wine 2021, einen authentischen georgischen Amberwein, hergestellt nach der traditionellen Qvevri-Methode, einer jahrtausendealten Technik, die von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkannt ist. Was ist ein Orange Wine (Amberwein)? Orange Wines, auch als Amberweine bekannt, sind die ikonischste Spezialität Georgiens. Sie werden aus weißen Trauben hergestellt, die monatelang mit den Schalen in großen, im Boden vergrabenen Tonamphoren (Qvevri) fermentiert werden, was zu Weinen von intensiver Bernsteinfarbe, ausgeprägten Tanninen und außergewöhnlicher Komplexität führt. Traditionelle Qvevri-Methode Dieser Wein wird in Qvevri hergestellt, einer 8000 Jahre alten Tradition folgend. Die Trauben fermentieren natürlich mit Schalen, Kernen und Stielen und ergeben einen einzigartigen Wein, den Sie in keiner anderen Region der Welt finden werden. Charakteristika des Weines
Farbe: Intensives, brillantes Gold-Amber
Notas de Prova
Aroma: Komplex und exotisch, mit Noten von Trockenfrüchten, Honig, Gewürzen, Orangenschalen und Kräutern Gaumen: Strukturiert und tanninreich, mit einzigartiger Textur, lebendiger Säure und langem, anhaltendem Abgang Methode: Traditionelles georgisches Qvevri (UNESCO) Region: Georgien – Wiege des weltweiten Weinbaus Jahrgang: 2021 Speiseempfehlung Vielseitig und überraschend! Perfekt zu komplexen Gerichten wie gebratenem Geflügel, fettem Fisch, scharfen asiatischen Gerichten, Blauschimmelkäse, Pilzen und der traditionellen georgischen Küche. Bei 12-14°C servieren. Ein einzigartiges Erlebnis Der Beboda Orange Wine ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Zeitreise zu den Ursprüngen des Weinbaus. Jeder...
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Temperatura de serviço: 12–16 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.