Kategorie: França | Vale do Ródano

O Vale do Ródano é uma região vinícola do sudeste de França, dividida entre um norte de tintos de Syrah e brancos de grande carácter e um sul de lotes mais quentes e generosos. Nesta página encontra vinhos do Ródano de Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph, para beber, oferecer ou guardar.

Norte e sul do Ródano

• Norte: Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph. Os tintos são de Syrah, e os brancos de castas como a Marsanne e a Roussanne.
• Sul: Châteauneuf-du-Pape, uma denominação de lotes em que a Grenache costuma ter grande peso.
• Brancos: vinhos de estilo mais amplo e gastronómico, incluindo referências biodinâmicas.
• Produtores de referência: casas históricas e domaines com forte identidade, como Chapoutier, Jaboulet e Vieux Télégraphe.

Como escolher

Para uma refeição de carnes assadas, caça ou cozinha de forno, procure os tintos de Châteauneuf-du-Pape ou os Syrah do norte. Para peixe mais gordo, aves ou queijos, veja os brancos. Os vinhos de colheitas antigas e as grandes cuvées pedem tempo de guarda ou decantação. Verifique na ficha a denominação, o produtor e a colheita.

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Antes de encomendar

Confirme a colheita, o formato e a disponibilidade na ficha de cada produto. Para uma recomendação, fale connosco no WhatsApp.