Bibi Graetz Colore 2019 Toscana IGT Sangiovese Colorino Magnum 1,5L

Bibi Graetz Colore 2019 Magnum 1,5L - Prestigious Format

Bibi Graetz Colore 2019 Magnum 1,5L ist ein ausgezeichneter Rotwein, der vom Künstler und Winzer Bibi Graetz in der Toskana IGT hergestellt wird und im Magnum-Format (1,5 Liter) präsentiert wird. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese- und Colorino-Trauben von hundertjährigen Weinbergen hergestellt.

Magnum-Format - Prestige und Qualität

Das Magnum-Format (1,5L) gilt als das ideale Format für die Weinreifung, da das Verhältnis zwischen Weinvolumen und Luftraum günstiger ist und eine langsamere und harmonischere Entwicklung ermöglicht. Darüber hinaus ist das Magnum ein Prestigeformat, perfekt für besondere Feiern und große Anlässe.

Alte Weinberge und einzigartiges Terroir

Die Trauben stammen von über 60 Jahre alten Weinbergen, die auf armen und steinigen Böden in den toskanischen Hügeln, zwischen 350 und 450 Metern Höhe, gepflanzt wurden. Diese extremen Bedingungen bringen Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und einzigartigem Charakter hervor, die die Authentizität des toskanischen Terroirs widerspiegeln.

Komplexes sensorisches Profil

Der Colore präsentiert intensive und komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, wilden Kirschen, Pflaumen, orientalischen Gewürzen, floralen Noten von Veilchen und mineralischen Anklängen von Graphit. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, mit eleganten und seidigen Tanninen, einer ausgezeichneten lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang, der Minuten anhält.

Künstlerische Philosophie

Bibi Graetz verbindet toskanische Tradition mit zeitgenössischer Vision und spiegelt seine künstlerische Persönlichkeit in jeder Flasche wider. Der Colore ist ein Wein, der die Essenz der alten Weinberge und den einzigartigen Charakter jedes Jahrgangs ausdrückt.

Gastronomische Harmonisierung

Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Rinderrippchen, edlem Wild wie Wildschwein oder Hirsch, kräftigen Gerichten der italienischen Küche und gereiftem Käse mit langer Reifung.

Lagerpotenzial

Dieses Magnum-Format hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann unter geeigneten Lagerbedingungen 15-20 Jahre lang hervorragend reifen.

Fassungsvermögen: 1,5L (Magnum) | Region: Toskana | Land: Italien | Rebsorten: Sangiovese, Colorino