Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2021
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Resumo do vinho
- Região
- Chianti Classico, Toscana, Itália
- Produtor
- Castello di Ama
- Castas
- Sangiovese
- Tipo
- Vinho Tinto
Sobre o Vinho
O Castello di Ama Chianti Classico é a expressão de entrada de uma das mais prestigiadas e inovadoras quintas do Chianti Classico. Situado em Gaiole in Chianti, o Castello di Ama é reconhecido mundialmente pela sua abordagem artística e pela qualidade excecional dos seus vinhos. O 2021 é um Chianti Classico de grande pureza e frescura, fiel ao terroir de altitude de Ama. De cor rubi brilhante com reflexos granados, apresenta um nariz elegante de cereja fresca, violeta, ervas aromáticas e uma mineralidade distinta. Em boca é preciso e vibrante, com taninos finos e sedosos, acidez refrescante e um final longo e floral. Um Chianti Classico de grande equilíbrio e personalidade. Harmoniza na perfeição com massas com molhos de tomate, carnes grelhadas, aves e queijos semi-curados.
Região: Chianti Classico, Toscana, Itália
Denominação: Chianti Classico DOCG
Castas: Sangiovese
Colheita: 2021
Produtor: Castello di Ama
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Temperatura de serviço: 16–18 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.