Boizel Collection Trésor Champagne Vintage 1985 0,75L

Der Boizel Collection Trésor 1985 ist eine absolute Rarität aus dem Hause Boizel, stammend aus einer der denkwürdigsten Ernten der 80er Jahre in der Champagne. Mit über 40 Jahren Lagerung hat dieser Champagner eine Reife und Komplexität erreicht, die nur wenige Weine der Welt erreichen können.

Verkostungsnotizen:
Tiefe goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Außergewöhnlich komplexe Nase: Honig, Wachs, Pilze, Tabak, Trockenfrüchte und Holztöne. Am Gaumen ist er breit, seidig und hat einen außergewöhnlich langen Abgang.

Speiseempfehlung:
Foie gras, Trüffel, lange gereifte Käsesorten und gehobene Gastronomiegerichte.

Serviertemperatur: Zwischen 12–14 °C servieren.
Flaschengröße: 75 cl