Boizel Champagner Colletion Trésol 1990, 0.75

Der Boizel Collection Trésol 1990 ist ein seltenes Juwel des Hauses Boizel, das in einem der legendärsten Jahrgänge der Champagne des 20. Jahrhunderts hergestellt wurde. Der Jahrgang 1990 war geprägt von einem außergewöhnlich heißen Sommer, der Weine von großer Fülle, Reife und Lagerfähigkeit hervorbrachte.

Verkostungsnotizen:
Intensive goldene Farbe mit tief bernsteinfarbenen Reflexen. Sehr komplexe Nase: Honig, getrocknete Früchte, Tabak, Pilze und Noten kontrollierter Oxidation. Am Gaumen reichhaltig, cremig und mit einem endlosen Abgang.

Speiseempfehlung:
Perfekt zu Foie Gras, schwarzen Trüffeln, Hartkäse und Wildgerichten.

Serviertemperatur: Zwischen 12–14 °C servieren.
Flaschengröße: 75 cl