Código Vinho Infusão Subtil Branco 2023, 0.75

Código Vinho Infusão Subtil Branco 2023 - Dão Sonderedition

Region: Dão, Portugal
Zusammenarbeit: Infusões com História
Flasche: 0,75cl

Ein einzigartiger Wein mit Geschichte

Zusammen mit „Infusões com História“ haben wir eine Aromenabfolge kodiert, die wir in diesem einzigartigen Wein enthüllen! Eine perfekte Verbindung zwischen der Weintradition des Dão und portugiesischen aromatischen Kräutern.

Verkostungsnotizen

Glänzendes Strohgelb. Intensives und reichhaltig komplexes Aroma mit Noten von Steinobst und weißem Fruchtfleisch, gut integriert mit Kräuternoten von Lorbeer und Thymian. Duftend, intensiv und subtil geprägt von einem sanften Toastaroma. Am Gaumen ist er voluminös, strukturiert und gut ausbalanciert durch eine mittlere, aber vertikale Säure. Langer, jugendlicher und parfümierter Abgang.

Aromaprofil

• Steinobst (Pfirsich, Aprikose)
• Kräuternoten (Lorbeer, Thymian)
• Sanfte und elegante Röstung
• Aromatische Frische

Speisenempfehlungen

• Fisch mit aromatischen Kräutern
• Gegrilltes Geflügel
• Pilzrisotto
• Halbharter Käse
• Mediterrane Gerichte

Servieren

Temperatur: 10-12°C
Potenzial: In den nächsten 2-4 Jahren trinken

Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das das Beste aus Dão mit portugiesischen Kräuteraromen verbindet!