Colgin IX Estate Syrah Rotwein 2016, 0.75cl

Colgin IX Estate Syrah 2016

Ultra-Premium Rotwein aus Napa Valley

Der Colgin IX Estate Syrah 2016 ist ein Ultra-Premium Rotwein, hergestellt von den legendären Colgin Cellars, einem der angesehensten Weingüter des Napa Valley. Dieser reinsortige Syrah repräsentiert den ultimativen Ausdruck des Terroirs von IX Estate.

Verkostungsnotizen

Aussehen: Tiefe, undurchsichtige purpurrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen.

Aroma: Außergewöhnlich komplexes und verführerisches Bouquet. Intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und schwarzen Himbeeren, verflochten mit Noten von Veilchen, geräuchertem Speck und schwarzem Pfeffer. Schichten von schwarzen Oliven, exotischen Gewürzen und aromatischen Kräutern. Perfekt integrierte französische Eiche mit Vanille und Röstnoten.

Geschmack: Konzentrierter und kräftiger Geschmack mit reifen dunklen Früchten und ausgeprägter Mineralität. Feste, aber seidige Tannine, lebendige Säure und eine monumentale Struktur. Außergewöhnlich langer und komplexer Abgang, der minutenlang anhält.

Hersteller

Colgin Cellars ist eines der Kult-Weingüter im Napa Valley, bekannt für die Produktion von Sammlerweinen mit durchweg hohen Bewertungen von internationalen Kritikern.

Speiseempfehlung

Sublim zu edlem Rotfleisch, gebratenem Lamm, Wild, Trüffelgerichten und intensivem gereiftem Käse.

Servieren

Ideale Temperatur: 16-18°C
Es wird empfohlen, ihn 1-2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren.

Flaschengröße: 0,75cl
Region: Napa Valley, Kalifornien
Produzent: Colgin Cellars
Weinberg: IX Estate
Jahrgang: 2016