Dom Bella Wein Pinot Noir Rot 2013, 0,75l

Dom Bella Vinho Pinot Noir Tinto 2013 – Eleganz aus Dão

Region: Dão, Portugal
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Jahrgang: 2013
Flasche: 0,75cl

Über die Rebsorte Pinot Noir in Dão

Pinot Noir ist eine der edelsten Rebsorten der Welt, bekannt für ihre Eleganz, Zartheit und aromatische Komplexität. In Dão profitiert sie vom kühlen Klima und den Granitböden, was Weine von großer Finesse und Lagerfähigkeit hervorbringt.

Verkostungsnotizen

Helle rubinrote Farbe, typisch für die Rebsorte. Aromen von Kirschen und schwarzen Pflaumen. Am Gaumen zeigt er dezente, gut integrierte Toastnuancen, die ihm Eleganz verleihen. Seine Nachhaltigkeit und Zartheit lassen seine gastronomische Funktion erkennen.

Aromaprofil

• Frische Kirschen
• Schwarze Pflaumen
• Subtile florale Noten
• Dezente und elegante Röstnoten
• Milde Gewürze

Speiseempfehlungen

• Gebratene oder konfierte Ente
• Gegrillter Lachs
• Wildpilze
• Gebratenes Kalbfleisch
• Milde und halbfeste Käsesorten
• Leichte Wildgerichte

Servieren

Temperatur: 14-16°C
Dekantieren: 30 Minuten empfohlen
Potenzial: Idealer Trinkzeitpunkt, trinkreif bis 2026

Ein portugiesischer Pinot Noir von großer Eleganz und Zartheit, perfekt für Liebhaber feiner und gastronomischer Weine!