Ermo Wein Castelão Rot 2020, 0,75

Ermo Castelão Rotwein 2020 - Authentizität des Alentejo

Region: Alentejo, Portugal
Rebsorte: 100% Castelão
Jahrgang: 2020
Flaschengröße: 0,75cl

Über den Jahrgang 2020:

Das Jahr 2020 war durch einige Schwankungen bei den Temperatur- und Niederschlagswerten gekennzeichnet und galt als warmes und trockenes Jahr. Die Weinlese fand ohne Unterbrechungen zwischen dem 4. August und dem 2. September 2020 statt. Das Wetter blieb stabil, was die Anlieferung der Trauben in sehr gutem Gesundheitszustand in den Keller ermöglichte.

Weinprofil:

Von diesen Weinen erwartet man Frische, eine gute Säure, eine gute aromatische Intensität, Eleganz und Struktur. Die Rebsorte Castelão verleiht dem Wein einen einzigartigen und authentischen Charakter des Alentejo.

Speiseempfehlungen:

• Gegrilltes rotes Fleisch
• Alentejo-Eintöpfe
• Halbfester Käse
• Portugiesische Wurstwaren

Serviertemperatur: 16-18°C

Online kaufen bei Garrafeira Canhoto!