Ermo Rotwein 2020, 0,75

Ermo Rotwein 2020 - Essenz des Alentejo

Region: Alentejo, Portugal
Rebsorten: Traditionelle Alentejo-Mischung
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75 cl

Über den Jahrgang 2020:

Das Jahr 2020 war durch einige Schwankungen bei den Temperaturen und jährlichen Niederschlägen gekennzeichnet und gilt als heißes und trockenes Jahr. Die Weinlese fand ohne Unterbrechungen zwischen dem 4. August und dem 2. September 2020 statt. Das Wetter blieb stabil, was dazu führte, dass die Trauben in einem sehr guten Gesundheitszustand in den Weinkeller gelangten.

Weinprofil:

Von diesen Weinen erwartet man Frische, gute Säure, gute aromatische Intensität, Eleganz und Struktur. Ein Wein, der die Authentizität des Alentejo-Terroirs ausdrückt.

Speiseempfehlungen:

• Rotes Fleisch und Gegrilltes
• Nudeln mit Tomatensoße
• Halbgereifte Käsesorten
• Traditionelle portugiesische Gerichte

Serviertemperatur: 16-18°C

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