Fattoria Le Pupille Saffredi Maremma 2019

Saffredi 2019 ist der emblematische Wein der Fattoria Le Pupille und einer der größten Ausdrucksformen der toskanischen Maremma. Von Elisabetta Geppetti als Hommage an ihren Vater kreiert, repräsentiert dieser Super Tuscan die innovative Vision und Leidenschaft einer der angesehensten Produzentinnen Italiens. Der Saffredi 2019 wird aus einer raffinierten Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante Bouschet hergestellt, stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen und reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, was zu einem Wein von monumentaler Struktur und raffinierter Eleganz führt. In der Nase präsentiert er komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, wilden Brombeeren, Gewürzen, dunkler Schokolade, Tabak und mediterranen Noten von aromatischen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und harmonisch, mit festen, aber seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Ein Lagerwein mit einem Entwicklungspotenzial von 15-20 Jahren. Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, Trüffelgerichten oder gereiftem Käse. Bei 16-18°C servieren, vorzugsweise dekantiert. Ein Juwel der Maremma, das toskanische Tradition mit Modernität verbindet.

• Produtor: Fattoria Le Pupille
• Tipo: Vinho Tinto
• Referência: GC-000595

Temperatura de serviço: 16–18 ºC.

Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.