Ferrari Perlé Nero Riserva 2016 Trento DOC 100% Pinot Noir 0,75L

Der Ferrari Perlé Nero Riserva 2016 ist der einzige Blanc de Noirs von Ferrari Trento – eine Rarität, die ausschließlich aus 100 % hochgelegenem Pinot Noir hergestellt wird. Mehr als 60 Monate nach der klassischen Methode auf der Hefe gereift, ist er ein Schaumwein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe.

Er zeigt eine strohgelbe Farbe mit subtilen Rosé-Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen, geröstetem Brot und floralen Noten. Am Gaumen machen die elegante Struktur, die lebendige Frische und der lange, mineralische Abgang ihn zu einem einzigartigen Erlebnis unter den italienischen Schaumweinen.

• Bezeichnung: Trento DOC
• Methode: Klassisch (zweite Gärung in der Flasche)
• Rebsorte: 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs)
• Lagerung: Mindestens 60 Monate auf der Hefe
• Jahrgang: 2016
• Volumen: 0,75L
• Land: Italien — Trentino