Gaja Rossj-Bass Langhe 2023 | Chardonnay Piemontês de Autor 0,75l

Der Gaja Rossj-Bass ist ein anspruchsvoller Weißwein, der die Meisterschaft der Familie Gaja in der Herstellung exzellenter Weine widerspiegelt. Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die im Weinberg Rossj-Bass in den Langhe-Hügeln angebaut werden, und verbindet auf meisterhafte Weise Frische und Komplexität.

Der Rossj-Bass 2023 präsentiert ein elegantes aromatisches Profil mit Noten von weißem Pfirsich, grünem Apfel, Akazienblüten und einem subtilen Hauch Vanille vom Holzausbau. Die teilweise Gärung in französischen Eichenfässern verleiht Struktur und Tiefe, ohne die natürliche Frische der Rebsorte zu beeinträchtigen.

Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und harmonisch, mit lebhafter Säure, seidiger Textur und einem anhaltenden mineralischen Abgang. Ein vielseitiger Wein, der jung getrunken oder 5-8 Jahre gelagert werden kann.

Hervorragende Begleitung zu gebackenen Fischgerichten, Nudeln mit cremigen Saucen, gebratenem Geflügel oder Weichkäse. Ideale Serviertemperatur: 10-12°C.

Ein authentischer Ausdruck des Terroirs der Langhe durch die innovative Vision von Gaja.