Pequenos Rebentos Salvagem Branco 2021 – Einzigartiger Vinho Verde

Pequenos Rebentos Salvagem Branco 2021 - Traditioneller Weinbau

Region: Vinhos Verdes, Portugal
Jahrgang: 2021
Flaschengröße: 0,75cl

Altertümlicher Weinbau:

Aus einem einzigartigen Weinbausystem, bei dem die Reben an Bäumen wachsen und fast 7 Meter hoch werden, entsteht dieser außergewöhnliche Wein. Diese altertümliche Technik, bekannt als "enforcado" oder "ramada", ist eine der ältesten Formen des Weinbaus in Portugal.

Einzigartige Eigenschaften:

• Traditioneller Weinbau an Bäumen
• Reben erreichen eine Höhe von 7 Metern
• Altertümliche Produktionsmethode
• Wilder und authentischer Charakter
• Einzigartiger Ausdruck des Terroirs

Verkostungsnotizen:

Wein von wildem Charakter, mit intensiver Frische, ausgeprägter Mineralität und komplexen Aromen, die diese einzigartige Weinbaumethode widerspiegeln.

Speiseempfehlungen:

• Gegrillter Fisch
• Frische Meeresfrüchte
• Traditionelle portugiesische Gerichte
• Regionale Tapas

Serviertemperatur: 8-10°C

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