Prohibido Marufo 2021

Prohibido Marufo 2021 - Ein außergewöhnlicher reinsortiger Wein, der die autochthone Rebsorte Marufo (Mourisco) feiert, eines der seltenen Juwelen der alten Douro-Weinberge.

Eigenschaften:

• Region: DOC Douro
• Rebsorte: 100% Marufo (Mourisco)
• Weinberg: Etwa 30 Jahre alt, fast ausschließlich mit der Marufo-Rebsorte bepflanzt
• Jahrgang: 2021
• Volumen: 0,75cl

Über die Rebsorte Marufo:

Die Marufo-Rebsorte ist in den alten Douro-Weinbergen sehr präsent und seit 2012 fester Bestandteil der besten Cuvées. Dieser besondere Weinberg, etwa 30 Jahre alt und fast ausschließlich mit Marufo bepflanzt, ermöglicht es, den einzigartigen Charakter dieser seltenen Rebsorte voll zum Ausdruck zu bringen.

Verkostungsnotizen:

Ein Rotwein von intensiver Farbe mit Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er feste und strukturierte Tannine, eine lebendige Säure und natürliche Frische, die ihm Eleganz und Unterscheidungskraft verleihen. Ein einzigartiges Profil, das die Authentizität der alten Douro-Weinberge widerspiegelt.

Speiseempfehlung:

Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild, traditionellen Wurstwaren, gereiftem Käse und intensiven Gerichten der portugiesischen Küche.

Serviertemperatur: 16-18°C

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