Quinta D'Azinheira Casmurro Curtimenta Branco 2022 - Weißwein Douro 750ml

Der Quinta D'Azinheira Casmurro Curtimenta Branco 2022 ist ein Weißwein von Charakter und Komplexität, das Ergebnis eines Mazerationsprozesses (Schalenkontakt), der ihm Struktur, Textur und aromatische Tiefe verleiht. Dieser Premium-Wein aus dem Douro drückt die zeitgenössische Vision von Quinta D'Azinheira in der Weißweinherstellung aus.

Eigenschaften:

• Region: Douro, Portugal
• Produzent: Quinta D'Azinheira
• Jahrgang: 2022
• Volumen: 750ml
• Weinbereitung: Mit Mazeration (Schalenkontakt)
• Stil: Strukturierter und komplexer Weißwein

Verkostungsnotizen:
Intensive goldene Farbe. Komplexes und umhüllendes Aroma mit Noten von reifen Steinfrüchten, Honig, Gewürzen und Anklängen von Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine reiche Textur, gute Struktur, ausgewogene Säure und einen langen, anhaltenden Abgang mit mineralischen Noten.

Speiseempfehlung:
Hervorragend zu aufwendigen Gerichten wie gegrilltem Fettfisch, gebratenem Geflügel, cremigen Risottos, Weichkäse und Gerichten der asiatischen Küche. Bei 12-14°C servieren.

Lagerpotenzial:
Wein mit ausgezeichneter Entwicklungskapazität in der Flasche, der mit der Zeit zusätzliche Komplexität gewinnt.