Quinta do Crasto Vinho Altitude 430 Tinto 2021, 0.75

Quinta do Crasto Altitude 430 Tinto 2021 - Höhenwein

Region: Douro, Portugal
Rebsorten: Tinta Francisca und Touriga Nacional
Höhe: 430 Meter
Ausrichtung: Norden
Jahrgang: 2021
Volumen: 0,75L

Das Höhenkonzept:

Dieser einzigartige Wein wird aus Weinbergen hergestellt, die auf 430 Metern Höhe mit Nordausrichtung gepflanzt wurden. Diese privilegierte Lage bietet kühlere Temperaturen und eine größere Temperaturamplitude, was zu Weinen von außergewöhnlicher Frische und raffinierter Eleganz führt.

Verkostungsnotizen:

Mit einer granatroten Farbe zeigt er in der Nase ausdrucksstarke Noten von roten Früchten, in perfekter Harmonie mit sanften Aromen von Wald und feinen Gewürzen. Am Gaumen beginnt er umhüllend und entwickelt sich zu einem Wein mit ausgezeichnetem Volumen und feiner Textur. Ein verführerischer Wein, der mit ausgezeichneter Frische und viel Eleganz endet.

Aromaprofil:

• Ausdrucksstarke rote Früchte (Kirsche, Himbeere)
• Wald- und Forstaromen
• Feine und zarte Gewürze
• Atlantische Frische

Speiseempfehlungen:

• Helles Fleisch und Geflügel
• Gegrillter fetter Fisch
• Asiatische Fusionsgerichte
• Halbfester Käse
• Wildpilze

Serviertemperatur: 14-16°C (etwas kühler)
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre

Ein Wein, der die ganze Frische und Eleganz der Höhenlagen des Douro-Tals zeigt!