Roquette & Cazes Rotwein 2021, 0,75cl

Roquette & Cazes Rotwein 2021 - Eleganz aus dem Douro

Region: Douro, Portugal
Reifung: 18 Monate in französischen Eichenfässern
Jahrgang: 2021
Volumen: 0,75cl

Verkostungsnotizen:

Undurchsichtiger Wein mit einem schmalen violett-bläulichen Rand. Die Nase ist sehr einhüllend, mit eleganten blumigen Noten, die sehr gut mit roten Früchten integriert sind.

Eleganter Auftakt im Mund, der sich zu einem Wein großer Dimension entwickelt, mit ausgezeichneter Struktur, bestehend aus kräftigen, aber weichen Tanninen.

Eigenschaften:

• 18 Monate in französischen Eichenfässern
• Intensive violett-bläuliche Farbe
• Kräftige und weiche Tannine
• Große Struktur und Eleganz

Speiseempfehlungen:

• Edles rotes Fleisch
• Haarwild
• Haute Cuisine Gerichte
• Gereifter Käse

Serviertemperatur: 16-18°C
Dekantieren: 1 Stunde empfohlen

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