Scarecrow Cabernet Sauvignon Rotwein 2019, 0,75cl

Scarecrow Cabernet Sauvignon 2019

Ultra-Premium Rotwein aus Napa Valley

Der Scarecrow Cabernet Sauvignon 2019 ist einer der ikonischsten und begehrtesten Weine des Napa Valley, der in den legendären J.J. Cohn Estate Weinbergen, früher Teil des Inglenook-Anwesens, produziert wird. Dieser Wein repräsentiert die absolute Exzellenz des kalifornischen Cabernet Sauvignon.

Verkostungsnotizen

Aussehen: Tiefes, undurchsichtiges Purpur mit leuchtend violetten Reflexen.

Aroma: Außergewöhnlich komplexes und verführerisches Bouquet. Intensive Aromen von Cassis, Brombeeren und Schwarzkirschen, verwoben mit Noten von Veilchen, Graphit und Zeder. Schichten von dunkler Schokolade, Espresso, Tabak und exotischen Gewürzen. Perfekt integrierte französische Eiche mit Vanille-, Röst- und Ledernoten.

Geschmack: Kraft und Eleganz in perfekter Harmonie. Konzentrierte Aromen von reifen dunklen Früchten, felsiger Mineralität und Gewürzen. Feste, aber seidige Tannine, lebendige Säure und monumentale Struktur. Außergewöhnlich langer und komplexer Abgang, der minutenlang anhält.

Speiseempfehlung

Sublim mit edlem rotem Fleisch, gegrillten Rippchen, gebratenem Lamm, Trüffelgerichten und intensivem gereiften Käse.

Servieren

Ideale Temperatur: 16-18°C
Es wird empfohlen, 1-2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren.

Fassungsvermögen: 0.75cl
Region: Rutherford, Napa Valley, Kalifornien
Produzent: Scarecrow
Weinberg: J.J. Cohn Estate
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Cabernet Sauvignon