Van Zellers & Co Wein 40 Jahre alter Portwein, 0,75cl

Van Zellers & Co 40 Jahre alter Tawny Port – Seltene Exzellenz

Region: Douro, Portugal
Typ: 40 Jahre alter Tawny Portwein
Reifung: Durchschnittlich 40 Jahre in Holzfässern
Füllmenge: 0,75L

Über den 40 Jahre alten Tawny:

Der 40 Jahre alte Tawny Port ist eine seltene und außergewöhnliche Kategorie, die vier Jahrzehnte geduldiger Reifung in sehr alten Holzfässern repräsentiert. Diese Cuvée entwickelt eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe, die nur die Zeit schaffen kann.

Van Zellers Tradition – 400 Jahre:

Die Familie Van Zeller wählt mit 400 Jahren Tradition im Douro nur die edelsten Weine für diese seltene Cuvée aus. Jede Flasche repräsentiert 15 Generationen an Wissen und Hingabe an die Kunst, Portwein von höchster Qualität herzustellen.

Verkostungsnotizen:

Tiefe bernsteinfarbene Farbe mit intensiven goldenen Reflexen. Komplexe und raffinierte Aromen von edlen Trockenfrüchten, getrockneten Feigen, Datteln, gereiftem Honig, Karamell, seltenen Gewürzen und edlem Holz. Am Gaumen ist er seidig, reichhaltig und perfekt ausgewogen, mit Geschmacksnuancen, die sich progressiv entfalten. Sehr langer und majestätischer Abgang.

Aromaprofil:

• Geröstete edle Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss)
• Getrocknete Feigen, Datteln und Rosinen
• Gereifter Honig und gebranntes Karamell
• Komplexe Gewürze (Zimt, Muskatnuss, Nelke, Kardamom)
• Kandierte Orangenschale
• Espresso und dunkle Schokolade
• Edles Holz, Vanille und Tabak
• Mehrschichtige Komplexität

Speiseempfehlungen:

• Intensive Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort)
• Karamell- und Toffee-Desserts
• Premium-Trockenfrüchte
• Dunkle Schokolade höchster Qualität
• Traditionelle Klostergebäcke
• Perfekt als Meditationswein
• Ideal für besondere Anlässe

Serviertemperatur: 12-14°C
Lagerung: Kann monatelang geöffnet gelagert werden

Ein Tawny mit 40 Jahren seltener Exzellenz, perfekt für Sammler und Liebhaber großer Portweine!