Van Zellers & Co Wein 40 Jahre alter Portwein, 0,75cl
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Resumo do vinho
- Produtor
- Van Zellers & Co.
- Tipo
- Vinho do Porto
Sobre o Vinho
Van Zellers & Co 40 Jahre alter Tawny Port – Seltene Exzellenz Region: Douro, Portugal Typ: 40 Jahre alter Tawny Portwein Reifung: Durchschnittlich 40 Jahre in Holzfässern Füllmenge: 0,75L Über den 40 Jahre alten Tawny: Der 40 Jahre alte Tawny Port ist eine seltene und außergewöhnliche Kategorie, die vier Jahrzehnte geduldiger Reifung in sehr alten Holzfässern repräsentiert. Diese Cuvée entwickelt eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe, die nur die Zeit schaffen kann. Van Zellers Tradition – 400 Jahre: Die Familie Van Zeller wählt mit 400 Jahren Tradition im Douro nur die edelsten Weine für diese seltene Cuvée aus. Jede Flasche repräsentiert 15 Generationen an Wissen und Hingabe an die Kunst, Portwein von höchster Qualität herzustellen. Verkostungsnotizen: Tiefe bernsteinfarbene Farbe mit intensiven goldenen Reflexen. Komplexe und raffinierte Aromen von edlen Trockenfrüchten, getrockneten Feigen, Datteln, gereiftem Honig, Karamell, seltenen Gewürzen und edlem Holz. Am Gaumen ist er seidig, reichhaltig und perfekt ausgewogen, mit Geschmacksnuancen, die sich progressiv entfalten. Sehr langer und majestätischer Abgang. Aromaprofil:
Geröstete edle Trockenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss)
Getrocknete Feigen, Datteln und Rosinen
Gereifter Honig und gebranntes Karamell
Komplexe Gewürze (Zimt, Muskatnuss, Nelke, Kardamom)
Kandierte Orangenschale
Espresso und dunkle Schokolade
Edles Holz, Vanille und Tabak
Mehrschichtige Komplexität
Speiseempfehlungen:
Intensive Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort)
Karamell- und Toffee-Desserts
Premium-Trockenfrüchte
Dunkle Schokolade höchster Qualität
Traditionelle Klostergebäcke
Perfekt als Meditationswein
Ideal für besondere Anlässe
Serviertemperatur: 12-14°C Lagerung: Kann monatelang geöffnet gelagert werden Ein Tawny mit 40 Jahren seltener Exzellenz, perfekt für Sammler und Liebhaber großer Portweine!
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Temperatura de serviço: 12–16 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.