Garrafeira Canhoto
Van Zellers Douro Tinto 2022 - Premium Rotwein 0,75L
Van Zellers Douro Tinto 2022 - Premium Rotwein 0,75L
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Van Zellers Douro Tinto 2022 – Tradition und Exzellenz aus dem Douro
Region: Douro, Portugal
Erzeuger: Van Zellers & Co.
Rebsorten: Traditionelle und autochthone Rotweinrebsorten des Douro
Jahrgang: 2022
Volumen: 0,75L
Über Van Zellers & Co.:
Die Familie Van Zeller ist eine der angesehensten des Douro, mit 400 Jahren Tradition in der Herstellung exzellenter Weine. Jeder Wein repräsentiert das Erbe und Wissen, das über 15 Generationen weitergegeben wurde.
Vinifizierungsprozess:
Hergestellt aus traditionellen und autochthonen Rotweinrebsorten des Douro, von Hand in den besten Parzellen gelesen. Sorgfältige Fermentation, gefolgt von der Reifung in französischen Eichenfässern, was zu einem Wein von großer Struktur und Eleganz führt.
Verkostungsnotizen:
Tiefe rubinrote Farbe. Intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, mit Noten von Gewürzen und gut integriertem Holz. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, mit seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Ein Rotwein, der die Essenz des Douro ausdrückt.
Aromaprofil:
- Reife rote Früchte (Kirsche, Himbeere)
- Schwarze Früchte (Brombeere, Heidelbeere)
- Gewürze (Pfeffer, Zimt)
- Noten von französischer Eiche
- Florale Note (Veilchen)
- Komplexität und Eleganz
Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch
- Wild (Wildschwein, Hirsch)
- Gereifter Käse
- Traditionelle Eintöpfe
- Gerichte der portugiesischen Küche
- Pasta mit reichhaltigen Soßen
Serviertemperatur: 16-18°C
Dekantierung: 30 Minuten empfohlen
Lagerpotenzial: 5-8 Jahre
Ein Premium-Rotwein, der 400 Jahre Familientradition mit der Exzellenz des Douro-Terroirs verbindet!
