Lobo de Vasconcellos Vinha Do Norte 2019, 0,75cl

Lobo de Vasconcellos Vinha Do Norte 2019 - Premium Rotwein

Ein hervorragender Rotwein aus der Douro-Region, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben des angesehenen Weinbergs Vinha do Norte. Dieser Wein repräsentiert das Beste der portugiesischen Weintradition und kombiniert handwerkliche Methoden mit modernen Weinbereitungstechniken.

Weinbereitungsprozess

Die Trauben vom Weinberg Vinha do Norte durchlaufen eine strenge doppelte Selektion – zuerst im Weinberg und dann am Sortiertisch im Weinkeller. In 20-kg-Kisten transportiert, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren, werden sie entrappt und in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur geleitet.

Die Gärung dauert 7 Tage, gefolgt von einer weiteren 10-tägigen Maischestandzeit für eine optimale Extraktion von Farbe, Tanninen und Aromen. Der Wein wird schonend gepresst, wobei der kostbare Tränenmost vom Pressmost getrennt wird.

Weineigenschaften

• Region: Douro
• Jahrgang: 2019
• Volumen: 0,75cl
• Typ: Rotwein
• Produzent: Lobo de Vasconcellos

Ideal für

Perfekt zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Ein lagerfähiger Wein, der jetzt genossen oder für besondere Anlässe aufbewahrt werden kann. Eine ausgezeichnete Wahl für Sammler und Liebhaber von Premiumweinen aus dem Douro.

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