Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Rosé 2023

Frescobaldi Tenuta Ammiraglia Alie Rosé 2023

O Alìe Rosé 2023 da Tenuta Ammiraglia, propriedade da prestigiada família Frescobaldi, é um vinho rosé italiano que expressa a elegância e a frescura da Maremma Toscana. Este vinho combina a tradição vinícola da Toscana com um estilo moderno e vibrante, perfeito para os apreciadores de rosés de qualidade.

A Safra de 2023

A safra de 2023 foi caracterizada por um inverno ameno com muita chuva, concentrada principalmente em dezembro e janeiro. As chuvas de março e abril permitiram que as plantas desenvolvessem uma parede foliar vigorosa e forte, garantindo excelente desenvolvimento vegetativo. O aumento das temperaturas e da quantidade de água acumulada durante o período da primavera levou ao bom desenvolvimento dos cachos no verão.

As excelentes temperaturas do verão e as flutuações de temperatura entre o dia e a noite permitiram que as substâncias aromáticas se acumulassem em grande escala. O período de colheita, caracterizado principalmente por dias ensolarados, permitiu que as uvas fossem colhidas em um grau ideal de maturação. Tudo isso se traduziu em vinhos altamente estruturados com grande expressão aromática.

Características do Vinho

Visual: Rosa delicado com reflexos salmão, brilhante e convidativo.

Aroma: Bouquet fresco e aromático, com notas de frutos vermelhos frescos (morango, framboesa), flores delicadas e toques cítricos.

Paladar: Na boca revela-se fresco e estruturado, com boa acidez que equilibra perfeitamente a fruta. Sabores de frutos vermelhos, mineralidade elegante e um final persistente e refrescante.

Harmonização

Versátil e elegante, o Alìe Rosé combina perfeitamente com:

• Saladas frescas e elaboradas
• Peixe grelhado e marisco
• Sushi e cozinha asiática
• Massas com molhos leves
• Queijos frescos e de cabra
• Aperitivos e petiscos

Temperatura de serviço: 8-10°C