Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2018
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Resumo do vinho
- Região
- Barossa Valley, Sul da Austrália
- Produtor
- Penfolds
- Castas
- Shiraz
- Tipo
- Vinho Tinto
- Guarda
- 15-20 anos
Sobre o Vinho
O Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2018 é um dos Shiraz mais refinados e elegantes da Penfolds, nascido de uma experiência revolucionária — RWT significa "Red Winemaking Trial" — que desafiou a tradição da Penfolds de usar carvalho americano, optando por barricas de carvalho francês. O resultado é um Shiraz de Barossa Valley de complexidade e elegancia únicas, com um perfil mais europeu e refinado. A colheita de 2018 foi excecional em Barossa Valley, produzindo um RWT de grande profundidade e longevidade. No nariz, aromas complexos de ameixa preta, chocolate negro, especiarias orientais, cedro e notas florais. Na boca, os taninos polidos, a estrutura elegante e o final persistente e mineral confirmam a sua grandeza. Potencial de guarda de 15-20 anos.
Produtor: Penfolds
Casta: Shiraz
Região: Barossa Valley, Sul da Austrália
Colheita: 2018
Estágio: Barricas de carvalho francês (14 meses)
Volume: 0,75L
Potencial de guarda: 15-20 anos
Harmonização: Carnes vermelhas, borrego, caça, queijos curados
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Carnes vermelhas, borrego, caça, queijos curados
Temperatura de serviço: 16–18 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.