Gianni Gagliardo Barolo Rotwein 2019

Gianni Gagliardo Barolo Rotwein 2019

Der Barolo 2019 aus dem Hause Gianni Gagliardo ist ein italienischer DOCG-Rotwein, der die Exzellenz des Piemont repräsentiert. Produziert aus der edlen Rebsorte Nebbiolo, drückt dieser Barolo den einzigartigen Charakter des Terroirs von La Morra aus, einer der angesehensten Zonen der Appellation.

Charakteristiken des Weins

Farbe: Granatrot mit orangen Reflexen, typisch für die Rebsorte Nebbiolo.

Aroma: Elegantes und komplexes Bouquet mit einem süßen Kern aus reifen Erdbeeren und zarten Blumen. Noten von Rosen, Veilchen und Gewürzen ergänzen das aromatische Profil.

Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, aber mit einer sehr feinen und eleganten Textur. Die Tannine sind fest, aber seidig und perfekt integriert. Es zeichnet sich eine große Frische und Spannung ab, mit Noten von gerösteten Haselnüssen und getrockneten Blumen im Abgang. Ein Wein von hoher Tonalität, sehr fein und anhaltend.

Speiseempfehlung

Perfekt zu:

• Gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch
• Wild (Hirsch, Wildschwein)
• Risotto mit Trüffeln
• Aufwendigen Schmorgerichten und Eintöpfen
• Gereiftem Käse (Parmigiano Reggiano, Pecorino)

Serviertemperatur: 18°C

Lagerpotential: 10-15 Jahre