Borgogno Barolo Riserva Rotwein 1982

Borgogno Barolo Riserva Rotwein 1982 - Historische Edition Der Barolo Riserva 1982 des angesehenen Hauses Borgogno ist ein wahres önologisches Juwel und ein Sammlerstück. Mit über 40 Jahren ist dieser italienische DOCG-Rotwein ein lebendiges Zeugnis der Geschichte des Piemont und der Exzellenz traditioneller Weinherstellung. Dieser Riserva wurde in einem der großen Jahrgänge des 20. Jahrhunderts produziert und stammt aus den drei wichtigsten Lagen des Hauses: Cannubi, Liste und Fossati. Der Jahrgang 1982 1982 war ein außergewöhnlicher Jahrgang im Piemont, gekennzeichnet durch ideale klimatische Bedingungen, die...

Aroma: Außerordentlich komplexes und entwickeltes Bouquet mit tertiären Noten von Tabak, Leder, Trüffeln, süßen Gewürzen, Teer, getrockneten Rosen, Trockenfrüchten, Balsamico und ätherischen Anklängen. Gaumen: Am Gaumen zeigt sich eine immer noch präsente, aber perfekt integrierte Struktur. Völlig seidige Tannine, eine lebendige Säure, die den Wein lebendig hält, und ein außerordentlich langer Abgang mit unendlich vielen entwickelten Aromen. Lagerung und Servieren Dieser historische Wein sollte mit äußerster Vorsicht behandelt werden. Es wird empfohlen: Lagerung in horizontaler Position, an einem kühlen und dunklen Ort Serviertemperatur: 18-20°C Vorsichtiges Dekantieren 3-4 Stunden vor dem...

• Produtor: Borgogno
• Referência: GC-000129

Temperatura de serviço: 12–16 ºC.

Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.