Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva 2020, 0,75cl

Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva 2020 ist ein italienischer Sammler-Rotwein, der aus dem prestigeträchtigen Weinberg Asili in Barbaresco stammt, einer der edelsten Gegenden des Piemont. Diese Riserva stellt die Spitze der Produktion von Bruno Giacosa dar und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen erzeugt.

Dieser Wein, hergestellt aus der Nebbiolo-Traube, offenbart intensive und komplexe Aromen von Rosen, Veilchen, reifen roten Früchten, Gewürzen, Tabak und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er eine raffinierte Eleganz, seidige Tannine, eine lebendige Säure und einen außergewöhnlich langen und anhaltenden Abgang.

Ein Anlagewein mit enormem Lagerpotenzial (20-40 Jahre). Ideal zu anspruchsvollen Gerichten wie edlem rotem Fleisch, Wild, Trüffelrisotto und gereiftem Käse. Bei 18-20 °C servieren, vorzugsweise 2-3 Stunden vorher dekantiert.