Kategorie: Vinhos Barbaresco

O Barbaresco é um tinto do Piemonte, em Itália, feito com a casta Nebbiolo. Veja aqui as referências de Barbaresco disponíveis na Garrafeira Canhoto, para beber, oferecer ou guardar.

O que é o Barbaresco

O Barbaresco tem denominação DOCG e vem da zona das Langhe, em torno de localidades como Barbaresco, Neive e Treiso. É frequentemente comparado com o Barolo, por partilhar a casta, mas cada produtor e cada vinha dão-lhe um carácter próprio.

Como escolher

Compare produtor, colheita, vinha indicada e formato. O Nebbiolo costuma ter acidez e taninos marcados, e pede pratos com estrutura, como carnes assadas, risotos de cogumelos ou queijos curados. A ficha de cada garrafa indica os detalhes.

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Antes de encomendar

Confirme colheita, formato e disponibilidade. Para guardar, escolha um local fresco, escuro e com temperatura estável. Se precisar de ajuda, fale connosco no WhatsApp.