Domaine Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de l´Ecu" - MONOPOLE 2018, 0,75cl

Domaine Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de l'Écu" - MONOPOLE 2018

Der Domaine Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de l'Écu" 2018 ist ein außergewöhnlicher und exklusiver Rotwein aus der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich. Dieser Premier Cru ist ein MONOPOL, was bedeutet, dass die Lage "Clos de l'Écu" ausschließlich dem Domaine Faiveley gehört, was diesen Wein wirklich einzigartig macht und bei keinem anderen Produzenten zu finden ist.

Eigenschaften

• Region: Beaune, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich
• Produzent: Domaine Faiveley
• Klassifizierung: Premier Cru
• Lage: Clos de l'Écu - MONOPOL (Alleinbesitz)
• Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir)
• Jahrgang: 2018 - ausgezeichnetes Jahr im Burgund
• Volumen: 0,75cl

Verkostungsnotizen

Dieser Wein präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot von mittlerer bis tiefer Intensität. In der Nase offenbart er elegante und komplexe Aromen von reifen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), blumige Noten von Veilchen, feine Gewürze, gut integrierte Eichennoten und mineralische Nuancen. Am Gaumen ist er raffiniert und strukturiert, mit seidigen Tanninen, ausgezeichneter Säure, großer Konzentration und einem langen, anhaltenden Abgang mit der für Burgund typischen Eleganz und Finesse.

Speiseempfehlung

Perfekt zu gebratenem Geflügel, Ente, Kalb, Lamm, Wildpilzen, Weichkäse und klassischen Gerichten der französischen Küche. Ideal für elegante Mahlzeiten und besondere Anlässe.

Lagerpotenzial

Der Domaine Faiveley Beaune 1er Cru "Clos de l'Écu" 2018 kann jetzt getrunken werden, um seine Eleganz und Komplexität voll zu entfalten, oder für 10-15 Jahre gelagert werden, um noch mehr Tiefe und Raffinesse zu entwickeln.

Über Domaine Faiveley

Domaine Faiveley ist eine burgundische Familie, die seit 1825 in Nuits-Saint-Georges ansässig ist. Mit einer außergewöhnlichen Geschichte und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität ist das Weingut als einer der angesehensten Produzenten Burgunds anerkannt. Der "Clos de l'Écu" ist eines ihrer wertvollsten Monopole, ein einzigartiges Terroir, das die Essenz von Beaune durch die erfahrenen Hände dieser legendären Familie ausdrückt.

Was ist ein MONOPOL?

Ein Monopol ist eine Lage oder ein Weinberg, der ausschließlich einem einzigen Produzenten gehört. Im Burgund, wo die meisten Weinberge auf mehrere Besitzer aufgeteilt sind, sind Monopole selten und hoch geschätzt. Der "Clos de l'Écu" ist ausschließlich im Besitz des Domaine Faiveley, was diesen Wein wirklich einzigartig macht und einen authentischen Ausdruck der Vision und des Savoir-faire dieser historischen Familie darstellt.