Espera Weißwein 2021

Espera Weißwein 2021 - Frische und Mineralität

Region: Alentejo, Portugal
Jahrgang: 2021
Füllmenge: 0,75cl

Verkostungsnotizen

Dieser Wein hat eine hellgelbe Farbe und bietet intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten, leichten Gewürzen und Steinobst, mit einer sehr ausgeprägten Mineralität. Am Gaumen bestätigen sich die Fruchtaromen und die leichten Gewürze. Die hohe Säure verleiht viel Frische und einen langen, erfrischenden Abgang.

Aromaprofil

• Intensive Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit)
• Elegante Trockenfrüchte
• Leichte Gewürze
• Steinobst (Pfirsich, Aprikose)
• Ausgeprägte Mineralität
• Vibrante Frische

Eigenschaften

• Helle, leuchtend gelbe Farbe
• Hohe und ausgewogene Säure
• Langer Abgang
• Sehr frisch und mineralisch
• Elegant und komplex

Speiseempfehlungen

• Gegrillter oder gebratener Fisch
• Frische Meeresfrüchte
• Gourmet-Salate
• Frischkäse und Ziegenkäse
• Asiatische Gerichte
• Leichte Vorspeisen

Servieren

Temperatur: 10-12°C
Potenzial: In den nächsten 2-3 Jahren trinken

Ein frischer und mineralischer Weißwein aus dem Alentejo. Kaufen Sie ihn bei Garrafeira Canhoto!