Gaja Barbaresco DOCG 2021 100 % Nebbiolo 0,75 l

Gaja Barbaresco DOCG 2021 - Legende des Piemonts Der Gaja Barbaresco DOCG 2021 ist einer der ikonischsten und prestigeträchtigsten Weine Italiens, produziert vom legendären Weingut Gaja im Piemont. Dieser Barbaresco wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt und repräsentiert die absolute Exzellenz der piemontesischen Önologie. Gaja - Weltweite Legende Gaja ist eines der prestigeträchtigsten und ikonischsten Weingüter der Welt, gegründet 1859 von Giovanni Gaja. Unter der visionären Führung von Angelo Gaja revolutionierte das Weingut die piemontesische Önologie und hob die Weine von Barbaresco und Barolo auf ein Niveau von weltweiter Exzellenz. Angelo Gaja gilt als einer der einflussreichsten Önologen des 20. Jahrhunderts. Barbaresco DOCG - Eleganz des Nebbiolo Der Barbaresco DOCG ist eine der renommiertesten Appellationen Italiens, die Weine aus der edlen Rebsorte Nebbiolo hervorbringt. Der Barbaresco ist im Allgemeinen eleganter, delikater und zugänglicher in jungen Jahren als der Barolo, behält jedoch die Komplexität und Reifefähigkeit bei, die für den Nebbiolo charakteristisch sind. Einzigartiges Terroir von Barbaresco Die Trauben stammen von Weinbergen in den Hügeln von Barbaresco, die von kalkhaltigen und lehmigen Böden profitieren, die dem Wein Mineralität und Eleganz verleihen. Das einzigartige Mikroklima mit dem Einfluss der Hügel und des morgendlichen Nebels ist ideal für die Reifung des Nebbiolo. Sublimes sensorisches Profil Er präsentiert komplexe und elegante Aromen von Rosen, Veilchen, reifen Kirschen, Himbeeren, orientalischen Gewürzen, Teer, erdigen Noten von Pilzen und Trüffeln sowie mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt er sich von höchster Eleganz, mit seidigen und raffinierten Tanninen, einer perfekt integrierten, lebhaften Säure und einem außerordentlich langen und anhaltenden Abgang. Innovation und Tradition Angelo Gaja war ein Pionier, der französische Eichenfässer für die Reifung piemontesischer Weine einführte und damit die Önologie der Region revolutionierte. Gaja verbindet Innovation mit tiefem Respekt vor Tradition und Terroir. Sammlerwein Der Gaja Barbaresco ist ein Sammlerwein, der von Kennern auf der ganzen Welt sehr begehrt ist. Es ist ein Wein für besondere Anlässe, der das Beste des Piemonts repräsentiert. Gastronomische Harmonisierung Perfekt zu edlem rotem Fleisch, Brasato al Barolo, Wild, weißen Alba-Trüffeln, Risotto mit Steinpilzen und gereiftem Käse wie gealtertem Parmigiano Reggiano. Lagerpotential Dieser Barbaresco hat ein enormes Lagerpotential und kann bei geeigneten Lagerbedingungen 20-30 Jahre oder länger wunderbar reifen. Flaschengröße: 750ml | Region: Barbaresco, Piemont | Land: Italien | Rebsorte: 100% Nebbiolo | Denomination: DOCG

• Produtor: Gaja
• Tipo: Vinho Tinto
• Referência: GC-000468

Temperatura de serviço: 16–18 ºC.

Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.