Gaja San Lorenzo 2016 Barbaresco DOCG | Cru Lendário 100% Nebbiolo 0,75l

Gaja San Lorenzo 2016 - Legendärer Cru aus Barbaresco

Gaja San Lorenzo 2016 ist einer der ikonischsten und prestigeträchtigsten Weine Italiens, produziert vom legendären Weingut Gaja im Piemont. Dieser Barbaresco stammt aus dem historischen Cru San Lorenzo und wird aus 100% Nebbiolo-Trauben hergestellt.

Gaja - Weltweite Legende

Gaja ist eines der angesehensten und ikonischsten Weingüter der Welt, gegründet 1859 von Giovanni Gaja. Unter der visionären Führung von Angelo Gaja revolutionierte das Weingut die piemontesische Önologie und hob die Weine von Barbaresco und Barolo auf ein Niveau von weltweiter Exzellenz. Angelo Gaja gilt als einer der einflussreichsten Winzer des 20. Jahrhunderts.

Cru San Lorenzo - Einzigartiges Terroir

Der Weinberg San Lorenzo ist einer der drei historischen Gaja-Crus in Barbaresco, neben Sori Tildin und Costa Russi. Dieser einzigartige Cru mit Südwestausrichtung und kalkhaltigen Böden bringt Barbarescos von großer Struktur, Eleganz und außergewöhnlicher Alterungsfähigkeit hervor. San Lorenzo ist bekannt für seine Kraft und Langlebigkeit.

Komplexes Sensorisches Profil

Er präsentiert intensive und komplexe Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Rosen, Veilchen, Teer, orientalischen Gewürzen, erdigen Noten von Pilzen und Trüffeln sowie mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert, mit festen, aber seidigen Tanninen, einer perfekt integrierten, lebendigen Säure und einem außergewöhnlich langen und anhaltenden Abgang.

Innovation und Tradition

Angelo Gaja war ein Pionier, indem er französische Eichenfässer für die Reifung piemontesischer Weine einführte und damit die Önologie der Region revolutionierte. Gaja verbindet Innovation mit tiefem Respekt vor Tradition und Terroir.

Jahrgang 2016 - Ein Qualitätsjahr

Der Jahrgang 2016 im Piemont war ein Jahrgang von ausgezeichneter Qualität, geprägt durch ausgewogene klimatische Bedingungen, die eine ideale Reifung der Nebbiolo-Trauben ermöglichten und zu Weinen von großer Struktur und Eleganz führten.

Sammlerwein

Der Gaja San Lorenzo ist ein Sammlerwein, der bei Kennern auf der ganzen Welt äußerst begehrt ist. Es ist ein Wein für besondere Anlässe, der das Beste des Piemonts repräsentiert.

Gastronomische Empfehlung

Ideal zu edlen roten Fleischsorten, Brasato al Barolo, Wild, weißen Alba-Trüffeln, Risotto mit Steinpilzen und gereiftem Käse mit langer Reifung.

Lagerpotenzial

Dieser Barbaresco besitzt ein enormes Lagerpotenzial und kann sich unter geeigneten Lagerbedingungen 20-30 Jahre oder länger prächtig entwickeln.

Flaschengröße: 750ml | Region: Barbaresco, Piemont | Land: Italien | Rebsorte: 100% Nebbiolo | Cru: San Lorenzo