Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019

Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019 - Cru de Serralunga d'Alba Der Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019 ist ein herausragender Rotwein, der vom Familienweingut Massolino im Piemont, Italien, hergestellt wird. Dieser Barolo stammt aus der Einzellage Vigna Parafada in Serralunga d'Alba und wird zu 100% aus Nebbiolo-Trauben gekeltert. Cru Vigna Parafada - Terroir von Serralunga Der Weinberg Vigna Parafada befindet sich in Serralunga d'Alba, einer der renommiertesten Barolo-Zonen, bekannt für Weine von großer Struktur, Kraft und Langlebigkeit. Die kalkhaltigen und lehmigen Böden verleihen den Weinen eine tiefe Mineralität und eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit. Massolino - Familientradition Massolino ist ein 1896 gegründetes Familienweingut mit über einem Jahrhundert Tradition in der Produktion von exzellentem Barolo in Serralunga d'Alba. Das Gut besitzt einige der besten Weinberge der Region, darunter die Cru-Lagen Vigna Rionda, Parussi, Margheria und Parafada. Kraftvolles Sensorisches Profil Er präsentiert intensive und komplexe Aromen von reifen Schwarzkirschen, Pflaumen, Rosen, Teer, orientalischen Gewürzen, erdigen Noten von Pilzen und Trüffeln sowie mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er robust und strukturiert, mit festen, aber eleganten Tanninen, einer exzellenten, lebendigen Säure und einem langen und anhaltenden Abgang. Ein Barolo von großem Charakter, der die Stärke von Serralunga zum Ausdruck bringt. Jahrgang 2019 - Qualitätsjahr Der Jahrgang 2019 im Piemont war ein Jahr von ausgezeichneter Qualität, gekennzeichnet durch ausgewogene klimatische Bedingungen, die eine ideale Reifung der Nebbiolo-Trauben ermöglichten und zu Weinen von großer Struktur und Eleganz führten. Limitierte Auflage Dieser Barolo wird in limitierten Mengen produziert, was die Exklusivität und Qualität der Cru-Lage Vigna Parafada widerspiegelt. Gastronomische Empfehlung Ideal zu gebratenem roten Fleisch, Brasato al Barolo, Wild wie Hirsch oder Wildschwein, weißen Alba-Trüffeln, Risotto mit Steinpilzen und gereiftem Käse mit langer Reifung. Lagerpotenzial Dieser Barolo hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann unter geeigneten Lagerbedingungen 15-20 Jahre lang prächtig reifen. Füllmenge: 750ml | Region: Barolo, Piemont | Land: Italien | Rebsorte: 100% Nebbiolo | Cru: Vigna Parafada

• Produtor: Massolino
• Referência: GC-000212

Temperatura de serviço: 12–16 ºC.

Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.