Kategorie: Vinhos Barolo

O Barolo é um vinho tinto do Piemonte, no norte de Itália, feito com a casta Nebbiolo. Nesta página encontra as referências de Barolo disponíveis na Garrafeira Canhoto, para beber, oferecer ou guardar.

O que é o Barolo

O Barolo tem denominação DOCG e vem da zona das Langhe. Os vinhos podem refletir diferenças entre comunas, como La Morra, Barolo, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba e Castiglione Falletto. Por isso, o produtor e a vinha indicados no rótulo ajudam a perceber o estilo de cada garrafa.

Como escolher

Compare a colheita, o produtor e a indicação Riserva ou vinha específica, quando existir. O Nebbiolo costuma ter taninos firmes e boa acidez, o que pede tempo de guarda ou decantação e pratos com estrutura, como carnes assadas, cogumelos ou queijos curados. Siga sempre a informação da ficha de cada vinho.

Explore também

Veja o Barbaresco, outro grande vinho de Nebbiolo, os vinhos de Nebbiolo, os tintos do Piemonte e a seleção de Gaja ou Luciano Sandrone.

Antes de encomendar

Confirme a colheita, o formato (75 cl, magnum ou outro) e a disponibilidade. Se quer guardar o vinho, mantenha-o em local fresco, escuro e com temperatura estável. Para uma recomendação, fale connosco no WhatsApp.