Sassicaia Bolgheri DOC Superiore 2022 | Tenuta San Guido 0,75L

Sassicaia 2022 - Die Ikone der Super Tuscans

Der Sassicaia 2022 ist Italiens emblematischster Wein, produziert von der renommierten Tenuta San Guido in Bolgheri DOC Superiore, Toskana. Dieser revolutionäre Rotwein, der die Kategorie der Super Tuscans begründete, wird aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc hergestellt.

Einzigartiges Terroir von Bolgheri

Die Weinberge profitieren von komplexen und vielfältigen Böden mit einem starken Kalksteinanteil, Gebieten, die reich an Mergel und Kieselsteinen sind, sowie tonhaltigen Bestandteilen. Die Lage zwischen 100 und 400 Metern über dem Meeresspiegel, mit west-südwestlicher Ausrichtung, bietet ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben.

Verkostungsprofil

Der Sassicaia zeigt komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, Cassis, Brombeeren, ergänzt durch Noten von orientalischen Gewürzen, Zedernholz und Graphit. Am Gaumen offenbart er elegante und seidige Tannine, eine ausgezeichnete Struktur und einen anhaltenden, mineralischen Abgang, der minutenlang nachklingt.

Kulinarische Empfehlung

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, gereiften Rinderrippchen, edlem Wild wie Hirsch oder Wildschwein und gereiftem Käse mit langer Reifung.

Inhalt: 750ml | Region: Bolgheri, Toskana | Land: Italien