Sassicaia 2022 Bolgheri DOC Superiore Magnum 1,5L Tenuta San Guido

Sassicaia 2022 Magnum 1,5L - Prestigious Format

Sassicaia 2022 Magnum 1,5L ist der emblematischste Wein Italiens, hergestellt von der renommierten Tenuta San Guido in Bolgheri DOC Superiore, Toskana. Dieser revolutionäre Rotwein wird aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc hergestellt und im Magnum-Format (1,5 Liter) präsentiert.

Magnum-Format - Prestige und Qualität

Das Magnum-Format (1,5L) gilt als das ideale Format für die Weinreifung, da das Verhältnis zwischen Weinvolumen und Luftraum günstiger ist, was eine langsamere und harmonischere Entwicklung ermöglicht. Darüber hinaus ist das Magnum-Format ein Prestige-Format, perfekt für besondere Feiern und große Anlässe.

Der Wein, der Italien revolutionierte

Der Sassicaia war der erste moderne Super Tuscan, 1968 von Marquis Mario Incisa della Rocchetta kreiert. Dieser revolutionäre Wein forderte Konventionen heraus, indem er Cabernet Sauvignon in der Toskana anpflanzte und französische Eichenfässer verwendete, was die italienische Önologie für immer veränderte und die Kategorie der Super Tuscans schuf.

Einzigartiges Terroir von Bolgheri

Die Weinberge profitieren von komplexen und vielfältigen Böden mit starker Präsenz von Kalkstein, mergelreichen Gebieten und Kieselsteinen sowie lehmigen Bestandteilen. Sie liegen zwischen 100 und 400 Metern Höhe, mit einer West-Südwest-Ausrichtung, und bieten ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die Nähe zum Tyrrhenischen Meer verleiht Frische und Mineralität.

Bolgheri DOC Superiore - Einzigartige Denomination

Der Sassicaia ist der einzige Wein mit seiner eigenen Unterdenomination innerhalb der Bolgheri DOC, was seine historische Bedeutung und außergewöhnliche Qualität anerkennt. Dies ist eine einzigartige Ehre in der italienischen Önologie.

Sublimes Geschmacksprofil

Der Sassicaia 2022 zeigt komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, Cassis, Brombeeren, ergänzt durch Noten von orientalischen Gewürzen, Zeder und Graphit. Am Gaumen offenbart er elegante und seidige Tannine, eine ausgezeichnete Struktur und einen anhaltenden, mineralischen Abgang, der minutenlang anhält.

Exzellente Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von etwa 24 Monaten in französischen Eichenfässern und anschließender Flaschenreifung.

Kulinarische Begleitung

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, gereiftem Rinderkotelett, edlem Wild wie Hirsch oder Wildschwein und gereiftem Käse mit langer Reifung.

Reifepotenzial

Dieser Wein im Magnum-Format hat ein enormes Reifepotenzial und kann sich unter geeigneten Lagerbedingungen 25-30 Jahre oder länger prächtig entwickeln.

Inhalt: 1,5L (Magnum) | Region: Bolgheri, Toskana | Land: Italien | Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc | Bezeichnung: Bolgheri DOC Superiore