Van Zellers & Co Vinho Reserva Ruby Port, 0,75cl
Van Zellers & Co Vinho Reserva Ruby Port, 0,75clVerfügbarkeit und Lieferzeit auf Anfrage.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Die Lieferzeit hängt vom Wein und der bestätigten Verfügbarkeit ab.
Beim Lieferanten bestellte Weine können mehr Zeit benötigen. Kontaktieren Sie uns im Zweifelsfall vor der Bestellung.
Resumo do vinho
- Produtor
- Van Zellers & Co.
- Tipo
- Vinho do Porto
Sobre o Vinho
Van Zellers & Co Reserva Ruby Port - Intensität und Frische Region: Douro, Portugal Typ: Ruby Reserva Portwein Reifung: 6 Jahre in Holzfässern Volumen: 0,75L Über den Ruby Reserva: Der Ruby Reserva Port ist ein junger und lebendiger Wein, der 6 Jahre in Holzfässern reift. Im Gegensatz zu den Tawnys behält der Ruby seine tiefe rubinrote Farbe und intensive Aromen von frischen Früchten, was ihm ein jüngeres und fruchtigeres Profil verleiht. Van Zellers Tradition - 400 Jahre: Die Familie Van Zeller, mit 400 Jahren Tradition im Douro, wählt die besten Trauben für diesen Ruby Reserva aus. Jede Flasche repräsentiert 15 Generationen Wissen und Hingabe an die Kunst der Portweinherstellung. Herstellungsprozess: Hergestellt aus traditionellen und einheimischen roten Trauben, die manuell in verschiedenen Unterregionen des Douro geerntet werden. Die Trauben werden in alten Granit-Lagares mit den Füßen zerstampft und gären dort 2 bis 5 Tage. Wenn der Most den gewünschten Restzuckergehalt erreicht hat, wird Weindestillat hinzugefügt, um die Gärung zu stoppen. Reift 6 Jahre in alten Holzfässern mit einem Fassungsvermögen zwischen 600 und 10.000 Litern. Verkostungsnotizen: Tiefe, lebendige rubinrote Farbe. Intensiv fruchtige Aromen von frischen roten und dunklen Früchten (Kirsche, Himbeere, Brombeere, Cassis). Am Gaumen ist er reich, vollmundig und süß, mit präsenten, aber weichen Tanninen. Langer, fruchtiger Abgang. Aromaprofil:
Frische rote Früchte (Kirsche, Himbeere)
Dunkle Früchte (Brombeere, Cassis)
Florale Noten (Veilchen)
Sanfte Gewürze
Frische und Intensität
Speiseempfehlungen:
Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort)
Dunkle Schokoladen-Desserts
Beerenkuchen
Trockenfrüchte
Klösterliche Süßspeisen
Perfekt als Digestif
Serviertemperatur: 16-18°C leicht gekühlt Lagerung: Kann 2-3 Wochen geöffnet aufbewahrt werden Ein exzellenter Ruby Reserva, der fruchtige Intensität mit der Van Zellers Tradition verbindet!
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Temperatura de serviço: 12–16 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.