Nicolás Catena Zapata 2021
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Resumo do vinho
- Produtor
- Catena Zapata
- Tipo
- Vinho Tinto
- Guarda
- Excecional — pode evoluir até 2045+
Sobre o Vinho
O Nicolás Catena Zapata 2021 é a grande obra de Catena Zapata, a adega que colocou a Argentina no mapa dos grandes vinhos mundiais. Uma homenagem ao visionário Nicolás Catena Zapata, pioneiro da viticultura de altitude em Mendoza. Este icónico assemblage de Cabernet Sauvignon e Malbec provem de vinhas centenárias plantadas entre os 900 e os 1.500 metros de altitude nas melhores sub-regiões de Mendoza — Agrelo, Adrianna e Nicasia. Notas de prova: Cor rubi escuro com reflexos violáceos. Nariz exuberante e profundo: cassis, amora, chocolate negro, tabaco, cedro e uma mineralidade marcante. Em boca, estrutura densa mas elegante, taninos aveludados e um final persistente e memorável. Potencial de guarda: Excecional — pode evoluir até 2045+. Um dos grandes vinhos do Novo Mundo e referência absoluta para coleccionadores e investidores em vinho.
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Temperatura de serviço: 16–18 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.