Ricasoli 1141 Casalferro Toscana IGT 2020, 0.75cl

O Ricasoli 1141 Casalferro é um dos Super Toscanos mais emblemáticos da Barone Ricasoli — um vinho de autor que rompe com as convenções do Chianti para explorar o potencial puro do Merlot na Toscana. Produzido a partir de uma única parcela de Merlot no Castello di Brolio, o Casalferro 2020 é um vinho de grande caráter e personalidade única.

De cor rubi escuro e densa, revela um nariz opulento de ameixa negra, chocolate negro, café, baunilha e especiarias doces. Em boca é volumoso e sedoso, com taninos maduros e aveludados, acidez equilibrada e um final longo e persistente com notas de cacau e tabaco. Um vinho de guarda com potencial para 10 a 15 anos.

Perfeito com carnes vermelhas nobres, cordeiro assado, caça e queijos de pasta dura.

• Região: Toscana, Itália
• Denominação: IGT Toscana (Super Toscano)
• Castas: Merlot
• Colheita: 2020
• Formato: 0,75cl
• Produtor: Barone Ricasoli