Alfaiate Monocasta Semillon 2023 | 0,75L

O Alfaiate Monocasta Semillon 2023 é uma expressão singular e corajosa da casta Semillon na Península de Setúbal, uma raridade no panorama vinícola português. Vinificado a partir de uma única casta, revela toda a personalidade e potencial desta variedade no terroir setubalense.

De cor amarelo-dourado com reflexos esverdeados, apresenta no nariz aromas de citrinos, pêssego branco, mel e notas herbais subtis. Na boca, é encorpado, com acidez viva e uma textura untuosa que evolui para um final longo e mineral.

• Região: Península de Setúbal, Portugal
• Casta: Semillon (100%)
• Formato: 0,75L
• Temperatura de serviço: 10–12 °C
• Potencial de guarda: 5–8 anos
• Ideal para: Peixe gordo, marisco, queijos curados

Monocasta raro. Disponível em quantidade muito limitada.